អំពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាទីស្រឡាញ់ : "នេះគឺជាមួយដែលផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពធំបំផុត។ ខ្ញុំហៅគាត់ថា "ចាន" ។ ចាប់ផ្តើមត្រង់ជើងនៅលើទទឹងស្មា។ ពត់វែងបន្តិចសូមយកដាប់ប៊ែលមានទំងន់ 5 ផោន។ អង្គុយចុះបន្ទាប់មកលើកដៃខាងស្តាំរបស់អ្នកហើយយកវាទៅខាងឆ្វេងនៅតាមដងខ្លួន។ ធ្វើឱ្យម៉ាក់ស្តាំត្រឡប់មកវិញនិងខាងលើដូចជាការលេងប៊ូលីង។ អនុវត្ត 8 ដងនៅសងខាង។ លំហាត់នេះពង្រឹងគូទយ៉ាងខ្លាំង។
អំពីមធ្យោបាយដែលអ្នកចូលចិត្តដើម្បីសម្រាក : "ខ្ញុំចូលចិត្តចំអិនអាហារ។ នៅខាងក្នុងខ្ញុំអង្គុយរបស់ជីដូនអ៊ីតាលីតូចមួយ។ ប្រសិនបើមាននរណាម្នាក់មកខ្ញុំសូមផ្តល់ឱ្យភ្លាមៗថា: «មកខ្ញុំនឹងធ្វើឱ្យអ្នកសាំងវិច! »។ យើងទាំងអស់គ្នានិយាយជាភាសាស្នេហា: សូមឱ្យនិងទទួលបានស្នេហា។ ខ្ញុំបង្ហាញសេចក្តីស្រឡាញ់ដោយចម្អិនអាហារ។
អំពីម៉ឺនុយបួសរបស់អ្នក : "ខ្ញុំជាអ្នកបួសពីអាយុ 11 ឆ្នាំព្រោះខ្ញុំមិនអាចយល់បានទេប្រសិនបើយើងមិនបរិភោគឆ្កែហេតុអ្វីបានជាអ្នកញ៉ាំប៊ឺហ្គឺរ? ខ្ញុំស្រឡាញ់សត្វហើយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវជំនឿរបស់ខ្ញុំ។ ដូច្នេះនៅពេលព្រឹកខ្ញុំញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយហើយប្រសិនបើយើងមានសំណល់ភីហ្សាការធ្វើនំប្រូតេអ៊ីនស៊ុតលាបប្រេងពីវត្ថុ។ ស៊ុតពីភីហ្សាគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងអ្នកអាចស្រមៃបាន។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ខ្ញុំមានមួយផ្នែកធំនៃសាឡាត់និងប៊ឺហ្គឺរបន្លែ។ ខ្ញុំជាអ្នកគាំទ្រអាហារពេលល្ងាចដែលមានមុខម្ហូបជាច្រើន។ កាលពីយប់មិញខ្ញុំបានធ្វើស្ពៃក្តោបប្រ៊ុចសែលដុតនំជាមួយទឹកខ្មេះ balsamic, ទំពាំងបាយជូរនិង Walnuts; Ravioli ដែលមានល្ពៅនិងគ្រាប់ចុចប៊ែលនិងសាឡាត់ពីអដ្ឋិធាតុមាននៅក្នុងទូទឹកកក: ស្ពី ch spinach ស្លឹក blues, ត្រសក់, raspberry, carrots និងផ្លែបឺរ។