គ្រឿងផ្សំក្នុងអត្រាធនាគារប៉េងប៉ោះកន្លះលីត្រ:
- គណៈរដ្ឋមន្រ្តីទឹកខ្មេះពណ៌សពេញ
- ទឹក Poltakana
- កន្លះស្លាបព្រានៃអំបិលដែលមិនមែនអ៊ីដូមី
- 1/8 Lukovitsa
- orestespoon Oregano
- ¼ស្លាបព្រា Basil
- ខ្ទឹមសសណ្តែក 1
- ¼ម្រេចស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
គ្រឿងទេសអាចត្រូវបានបន្ថែមហើយបានផ្លាស់ប្តូរតាមការសំរេចចិត្តរបស់ពួកគេ - គុណសម្បត្តិសំខាន់មួយនៃរូបមន្តដែលត្រូវបិទប៉េងប៉ោះជាមួយធ្នូដែលមាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងនិងអំបិលរបស់ម៉ារីណាដ។ នៅតែមានគ្រឿងផ្សំដែលមិនផ្លាស់ប្តូរ។
ចំណិតប៉េងប៉ោះដែលមានធ្នូសម្រាប់រដូវរងារ: រូបមន្តជំហាន ៗ
ធុងដែលក្រៀវមុនសម្រាប់ការអភិរក្សនៅលើទឹកងូតទឹករយៈពេល 10 នាទី។ ខណៈពេលដែលកំប៉ុងសម្រាប់ការអភិរក្សត្រូវបាន "ឆ្អិន" ក្នុងទឹកពុះយើងកំពុងរៀបចំប៉េងប៉ោះ - ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្រោមទឹកហូរទឹកត្រជាក់កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតដាច់ដោយឡែក។ សម្រាប់ការរៀបចំសម្រង់នេះសម្រាប់រដូវរងារប៉េងប៉ោះលិចទឹកឬប៉េងប៉ោះពណ៌បៃតងរឹងគឺសមបំផុត។
ជំហានទី 2 គឺការរៀបចំរបស់ Marinade: នៅក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែកមួយយើងលាយទឹកខ្មេះទឹកនិងអំបិលនាំយកទៅដាំឱ្យពុះនៅលើចានក្តៅបិទភ្លើងរហូតដល់អំបិលត្រូវបានរំលាយទាំងស្រុងរហូតដល់អំបិលត្រូវបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។
ខណៈពេលដែល Marnadade កំពុងរៀបចំខ្លួននៅតែក្តៅបន្ទាប់ពីការមាប់មគពាងសម្រាប់ការអភិរក្សដាក់គ្រឿងទេសដែលបានវាស់មុនបន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះបន្សល់ទុកពីទំហំទំនេរប្រហែល 1,5 សង្ទីម៉ែត្រ។
យើងបំពេញនៅតាមធនាគារ Marinade ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចយើងជូតគែមពាងដោយកន្សែងក្រដាសឬកន្សែងប្រញាប់ប្រញាល់ជាមួយគម្របហើយមាប់មគនៅលើទឹកងូតទឹករយៈពេល 15 នាទីម្តងទៀត។
នោះហើយជានំប៉េងប៉ោះដែលឆ្ងាញ់ដែលឆ្ងាញ់ទាំងអស់ដែលមានធ្នូដែលមានធ្នូស្ទើរតែរួចរាល់។ រួចទៅហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេល 6 សប្តាហ៍នៃការផ្ទុកនៅក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចពីប៉េងប៉ោះអាចពេញចិត្តនឹងផ្ទះរបស់ពួកគេ។ ពាងបើកចំហដែលមានចន្លោះប្រហោងអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងរយៈពេលយូរ។