46 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ನಟಿ ತನ್ನ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಲೈನ್ ಗೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೃಷ್ಟಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾಲ್ಕು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು, ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ಲೇಟ್: ಈಟ್, ಮರುಹೊಂದಿಸಿ, ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ("ಶುದ್ಧ ತಟ್ಟೆ: ತಿನ್ನಲು. ). ಬೆಳಕಿನ Instagram ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಕೇಳಿದಾಗ ಪಾಲ್ಟ್ರೋ ಆಫ್ ಅಚ್ಚರಿಯೇನು.
"ನಾನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕೇ? ಹೌದು, ನಾನು ಕುಕ್ಸ್ನ ಡ್ಯಾಮ್ ರಾಜನಾಗಿದ್ದೇನೆ! ಡ್ಯಾಮ್ ಇದು, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಟಿಸುವುದು, ನಾನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? "
- ನಟಿ ಕೋಪಗೊಂಡರು. ಚಾಟ್ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ನಿಂತಿರುವವರಿಗೆ ಅವರು ಧನ್ಯವಾದ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ತಂತ್ರವಿಲ್ಲದ ಅಭಿಮಾನಿ ದೂರಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿದರು.
2011 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಗ್ವಿನೆತ್ನ ಮೊದಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕವು 2011 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಯಿತು ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆಕೆಯ ತಂದೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಳು. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, "ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ನೋಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕೌಂಟರ್ಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ವೈದ್ಯರು ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಕಾಫಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮಾಂಸ, ಗೋಧಿ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ನಂತರ ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಟಿ ಹೇಳಿದೆ.
2016 ರಲ್ಲಿ, ಪಾಲ್ಟ್ರೋ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು "ಮೂಢನಂಬಿಕೆಯ ಮನೆ ಕುಕ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು" ಅಭಿಮಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.