대로의 다른쪽에 있었던 여신 식물의 동상에서 이름을받은 유명한 카페 드 플레어 (Boulevard)는 1887 년 Saint-Germain de Pré에 등장했으며 거의 즉시 가장 좋아하는 파리 장소가되었습니다. 그때 어느 때로는이 브라 시리가 빛나지 않았지만 가장 흥미로운 사람들의 많은 사람들을 끌어 당지 않았습니다.
여기에 Gillo Apoline, Pablo Picasso, Alain Delon, Gerard Philipp, Bardo, Paul Belmondo, Roman Polanski, Jane Fonda, Milan Kunder, Alan Rob-Grye, Roland Barth, Sagan, Paco Raban, Zhivani, Yves Montan, Yves Sen Laurent , Karl Lagerfeld와 보헤미아 인을 대표하는 많은 다른 사람들. 2 차 세계 대전 중, 플레어는 제품의 일반적인 부족으로 인해 제품의 일반적인 부족으로 항상 신선한 계란이 있었기 때문에 유명했습니다. 지금까지, 계란 요리는 유명 인사 칼륨 구경 메뉴의 특별 파티션입니다.
오늘, 카페는 인기가 있습니다 : 플레어 뎁, Jack Nichikson, Al Pacino, Francis Ford Coppola, Cher, Tim Burton, Harvey Caitel, Robert De Niro, Sharon Stone 및 Gary Oldman.