양조장은 스프링스, 텍사스, Jensen 자신에 따르면, 좋은 맥주, 좋은 음악, 좋은 음식 (즉, 딘 윈체스터가 정확하게 승인) 뒤에있는 사람들을 단결 시키도록 설계되었습니다. 물론 ECLS 자체가 가족 기관에 나타납니다. 가족 비즈니스 맥주 (Business Bey Co.)를 관리하는 데는 자주 발생하지 않습니다. 배우자 Jensen, Gino Grahoul의 형제가있을 것입니다.
"작은 양조장을 여는 아이디어는 5 년 전에 태어났습니다. 내 슈런 (Gino)에서 우리는 좋은 수제 맥주를 가지고 있었다고 생각했으며 다음 단계로 가야합니다. 그런 다음 우리는 그들 자신의 양조장에 대한 이러한 대화가 오늘날 우리를 이끌고 가족 비즈니스 맥주 (Co.) 그것은 가치가 없습니다. 아마 우리가 얼마나 기뻐하는 것이 얼마나 기쁠 것입니다. - Jensen Brewery의 개막에 대한 의견.
공식 인스 타 그램에서 열리는 행사에있는 파티에서 사진 :