Di derbarê hezkirina ji bo nebatên xav û hilberên organîk de : "Ez bawer dikim ku mezinahiyên xwarinê rast xwarinek e ku tijî jiyanê ye: Raw, paqij û organîk. Li Los Angeles baxçeyek me heye. Ez ji wir sebzeyan didomînim. Dema ku ez piçûk bûm, bapîrê min baxçeyek bû. Kevok sebze hildan, tenê birrîn û me da, ew e ku ez li ser wê fêr bûm. "
Di derheqê motîfên ji bo perwerdehiyê de : "Ez difikirim ka ez ê çawa baş piştî çînên xwe hîs bikim. Ew ji min re dibe alîkar ku ez şiyana hilînim û bi erênî bifikirim. Ez dizanim ku divê hûn tenê bavêjin û bikin. Girîng e ku meriv xwe bigire, çimkî wê hingê hûn dikarin her tiştî baş bikin. "
About Nutrition : "Min ji min re xwend, ji ber vê yekê ez ji bo adetên saxlem ji bo adetên saxlem im. Lîsansek min heye ku destûrê dide mirovan ku mirov bi prensîbên xwarina tendurist fêr bibin û ji tiştê ku ne hêja ye re bibêjin. "
Di derbarê çêkirina xwarinê de : "Ez hez dikim ku mirovan vexwendim ku biçin serdana, ji wan re amade bikin û bi navê Dinnersan amade bikin. Ez her tiştî diaxivim - tiştek fêkiyan - ew bi ya ku tê ba me ve girêdayî ye û tiştê ku van mirovan tam dike, an ji tiştê ku mêrê min dixwaze. "