Carinan dixuye ku kêmbûna herheyî ya demê û rûkek - sembolên dema me. Women jin bi zilaman re jî bi zilaman re, her dem jî dem in. Û karekî çêbikin, û zarokan bilind bikin, û xanî tê de ye. Sometimes carinan carinan bi rastî jî karesatbûn kêm e. Em ji bo Cejna New Year ya ku hûn pir wext negirtin, hilbijartinek ji we re vebijarkek hêsan pêşkêş dikin.
Xas
Ger "Olivier" û "kulikê fur" jixwe okomîn heye, wan bi saloxek wusa tamxweş û hêsan biguheze, ku bê guman dê mêvanên xwe nehêle. Ji bo çêkirina wê, hûn hewceyê van hêmanan in:
- goştê birijandî, bi qasî 150-200 gram;
- Kulîlkên marinated, çend perçan;
- Kulîlkên nû, 2 parçeyên;
- Greens;
- Tomateyên Cherry, bi qasî 250 - 300 gram;
- Mayonnaise û şorba, 25 gram;
- Teaspoon Mustard;
- şekirê pîvaz;
- Xwê, îsotê tamxweş.
Kulîlkên pêş-şilandî û sar hişk. Kevirên nû paqij bikin û her weha wan bi kevirek nermî qut bikin. Di heman demê de bi kavirên bijartî dorpêç bikin. Kornishons ji bo peyva minasib e. Tomatên Cherry şûşê kaxezê dişoxilînin û paqij dikin. Dûv re an li ser nîvan, an jî bi çaryeka. Ev meseleya tama we ye. Hemî pêkhatan tevlihev bikin û grekek birêkûpêk hûrkirî bişkînin. Û dûv re jî li xwarina xwarinê.
Refueling ji bo vê salê divê bîhnxweş û piçek be. Ji bo çêkirina xwarina wê, mayonnaise di navbêna piçûk û çermê piçûk de di perçeyên wekhev de tevlihev bikin. Fetty xwe hilbijêrin. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin hilberên giran hildin, ji ber ku hemî pêkhateyên din bi pratîkî ne rûnê. Di encama girseyê de, mustard, xwê, îsot û şekir zêde bikin. Bi tevahî ji homojeniyê re tevlihev bikin.
Saladê bixin nav kasa salad an parçeyek kremian. Û sosê spîndar a derewîn. Salad amade ye, ew dikare li ser sifrê were xizmet kirin. Di heman demê de, ev salad dikare germ bibe. Di vê rewşê de, goşt ne hewce ye ku sar bibe. Û ew bixin nav salona germ, rast berî ku li ser sifrê xizmet bikin. Di vê embarkirinê de, hûn dikarin şûna avakirina rûnê sebze, bi sosê soy tevlihev bikin.
Tirkiye dagirtî
Heke hûn dixwazin ji germa xwemalî re xizmet bikin, ku ji bo zikê wê pir giran nebe, Tirkiye bi sebzeyan îdeal e. Dê ev şîv têr têr bibe, lê di heman demê de ne rûn. Û ya herî girîng, ew zû û hêsan amade ye. Ji bo xwarina xwe, ev hilber in:- Zucchini, carrot, îsotê bell, 1 parçe;
- Tirkiye Fillet, li dor 1 kg;
- sausage û penêr, 100 gram;
- bulb;
- çend kavilên kincê;
- Îsotê xwê;
- rûnê sebze;
- felq, piçek kêmtir ji 100 gram;
- Basin, Paul Teaspoon;
- hêk.
Kulîlkên piçûk hilweşînin: Sausage, şekir, rûn, hêk, pelçiqandî, îsotên îsotê û pîvaz. Stir, spray, îsotê rûnê rûnê û li wir rûnê. Pîvaza pêşîn û pîvaza yekem di nav xwarinek cuda de tevlihev bikin. Û dûv re jî bi tevliheviyê, ku berê hatî amadekirin. Bi tevahî bi tevahî bisekinin.
Kevirek hişk a hişk hildin û li Tirkiyeyê tevbigerin. Da ku poket derbas bibin. Û li wir tije kir. Edîçikên sparresan biparêzin an mijarê çêdikin. Ew hemî, IDYAK-ê li ser pişkek pijandinê danîn ser rûnê, li 200 pileyan germ kirin. Heta amadebûnê bişon. Do n't ji bîr nekin ku bi navgîniya Tirkiyê bi rûn rûnin da ku ew tewra zêrîn jî derdixe holê.
"Sugro"
Desserts bi tevahî her tiştî hez dikin. Of bê guman ez dixwazim ku tiştek ji maseya New Year re bişînim. Em ji bo cakesên ku pir bi hêsanî têne amadekirin û tamxweşiyek sivik û nermî amade dikin. Li jêr navnîşek hilberên ku hûn hewce ne ku vê dessert amade bikin:
- Rûnê kremî, bi qasî 150 gram;
- vanillin an Vanilla Sugar;
- hin pîvaza şekir;
- Sour Cream, 2-3 tîp;
- felq, li dor 300 gram;
- Busty, Teaspoon;
- Hêkek mirîşkê, cotek parçeyan;
- Şekir, li dora 6 maseyê. Kevir.
Rûnê kremî nerm bikin û bi şekirê wê bişon. Dûv re çermê rûnê li wir zêde bikin û dîsa her tiştî tevlihev bikin. Bi kulîlkek pişkek di nav keviyek cuda de tevlihev bikin û bipirsin. Û dûv re têkevin nav tevliheviyek ku berê hatî amadekirin. Û xalîçeyê bişkînin. Destpêkê, hûn dikarin tevliheviyek an blade bikar bînin. Lê di dawiyê de, em bi destan tevlihev dikin. Divê xwarin hêsan û elastîk be. Û divê ew nekeve destan. Ji diranên qedandî, topên piçûk ên kor. Û wan ji bo demekê di sarincokê de bixin.
Mixevan bi proteînan re bi şekirên arekir re hişyar bibin. Vanillin an Vanilla Sugar zêde bikin û 7 hûrdeman din bixin. Di dawiyê de, pêdivî ye ku keriyek zirav derkeve. Topên ji sarincokê derxînin û pir bi rengek nermî rakin. Kremê proteînê derxînin. Dûvikê du caran li dora xwe, û paşê dîsa jî ji bo ku sêgoşeyek bi krem di hundurê xwe de ava bikin.
Bakesê di nav rûnê de, ku divê hûn ji 180 dereceyan ve mijûl bibin. Pêdivî ye ku meriv nêzîkî 20 hûrdeman bişewitîne. Dema ku "sugro" amade be, wan xweş bike û bi pîvaza şekir spî bike.