"Чындыгында, мен кош бойлуу кезимде вегетарианизмге кайтып бардым, анткени мен аны бир-бирден маектешүүдө маектешүү үчүн актриса: - Мен денемди кунт коюп, жумурткаларды, сүт азыктарын жана мунун бардыгын кунт коюп укканмын. Вегетариандык бойдон калгандар бар экендигин билем. Бирок мен сизге этият болушуңуз керек деп ойлойм, денедеги темирдин деңгээлин жана ВИТАМИНДЕРДИН ТҮЗҮЛҮГҮНДӨГҮ ТҮШҮНҮШҮ ЖАНА ТӨМӨНДӨГҮ ТӨМӨНКҮЛҮКТӨРДҮН ТӨМӨНКҮЛҮКТӨРДҮН ТӨМӨНКҮЛҮКТӨРДҮН ТӨМӨНКҮЛҮКТӨРДҮН ТӨМӨНКҮЛҮКТӨРДҮ АЛЫШАТ. "
2009-жылы Лонатан Сафран китебин окуп чыккандан кийин, Портман "Жонатан Сафран" китебин окуп чыккандан кийин, ал "жаныбарларга" кайтып келүү чечимине өкүнбөй тургандыгын "" эгерде сиз жумуртка жебесеңиз, анда сиз жей албайсыз Кукилер же нан бышыруучу торт күтүлбөгөн жерден сиз күтүлбөгөн жерден сиз каалаган бир гана нерсе болуп калганда, көйгөй болуп калат. Мен кош бойлуулуктун башында жумурткаларды абдан кааладым, бирок андан кийин алар мени жийиркеничтүү деп атай башташты ».