Mendez ກ່າວວ່າ "ຂ້ອຍເອົາໃຈໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ." - ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍກິນ, ເຈົ້າຈະລ້ຽງຮ່າງກາຍຂອງຂ້ອຍໄດ້ແນວໃດ, ຂ້ອຍຈະດື່ມນໍ້າໄດ້ຫຼາຍປານໃດ .. ຂ້ອຍບໍ່ກິນຊີ້ນ, ແຕ່ມີປາແລະເຂົ້າຫນົມປັງ. ຂ້ອຍຍັງຮັກເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍ. ປະຊາຊົນຕົກຕະລຶງສະເຫມີເມື່ອຂ້ອຍກິນເຂົ້າຈີ່ໃນຮ້ານອາຫານ! ເຖິງແມ່ນວ່າ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມັນແມ່ນມາຈາກແປ້ງທີ່ບໍ່ສະບາຍ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົງໄສ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອາຫານຊ້ໍາ. ສະນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈຢູ່ຫ່າງຈາກ pasta, ເຂົ້າຂາວແລະເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກາຍເປັນສິ່ງທີ່ງ່າຍສໍາລັບຂ້ອຍ. "
ກ່ຽວກັບການອອກກໍາລັງກາຍຂອງ Eva ກ່າວວ່ານາງໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຫ້ອງອອກກໍາລັງກາຍເປັນປະຈໍາ, ແລະມັກຈະມີສ່ວນຮ່ວມໃນໂຍຜະລິດ. "ຂ້າພະເຈົ້າໄປອອກກໍາລັງກາຍສາມຫຼືສີ່ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດແລະອອກກໍາລັງກາຍດ້ວຍນ້ໍາຫນັກເບົາແລະມີການອອກກໍາລັງກາຍຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ພ້ອມທັງການອອກກໍາລັງກາຍຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ການອອກກໍາລັງກາຍຫຼາຍຄັ້ງ, ເຊັ່ນ: ການອອກກໍາລັງກາຍຫຼາຍຄັ້ງ Cardiography ທີ່ຂ້ອຍຈ່າຍຢ່າງຫນ້ອຍ 35 ນາທີ, ແຕ່ໃນຊ່ວງເວລານີ້ທ່ານສາມາດບັນລຸໄດ້ຫຼາຍຖ້າທ່ານເຮັດທຸກຢ່າງດ້ວຍໃຈ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຂ້ອຍເຮັດປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເຮັດບົດຝຶກຫັດທີ່ມີພາລະຫນັກ. ສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດຂ້ອຍເຮັດໂຍຄະ. ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມັນແມ່ນ asgetang, ແຕ່ຜູ້ຕິດຕັ້ງຂອງຂ້ອຍສ້າງໂປແກຼມພິເສດສໍາລັບຂ້ອຍ, ເຊິ່ງສຸມໃສ່ສິ່ງທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການ. ສະນັ້ນ, ຖ້າກ້າມຂອງຂ້ອຍເຄັ່ງຕຶງຫຼັງຈາກແລ່ນຫຼັງຈາກແລ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາປະຕິບັດຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ກໍາລັງຜ່ອນຄາຍພວກເຂົາ. "
Eva ຍັງບອກອີກວ່ານາງມັກທີ່ສຸດໃນຕົວເລກຂອງນາງ: "ຂ້ອຍມັກມືຂອງຂ້ອຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມຂ້ອຍຮູ້ບຸນຄຸນຕໍ່ພໍ່ຂອງຂ້ອຍສໍາລັບມືຍາວ, ຄືກັບລີງ, ແຕ່ໂຊກດີ, ຂ້ອຍບໍ່ມີຂົນຄືລາວ. "