"Es pievēršam uzmanību visam," saka Mendez. - Ko es ēdu, kā jūs barojat savu ķermeni, cik daudz ūdens es dzeršu .. Es neēdu gaļu, bet ar daudz zivju un brūniem rīsiem. Es arī ļoti mīlu maizi. Cilvēki vienmēr ir pārsteigti, kad es ēdu maizi restorānā! Lai gan galvenokārt tas ir no neomulīgs miltu. Ja jums ir šaubas, tad ņem tumšo pārtiku. Tātad, es nolēmu palikt prom no makaroniem, balto rīsu un baltmaizi, un viss kļuva viegli man. "
Par EVA treniņiem teica, ka viņa regulāri apmeklē sporta zāli, un bieži nodarbojas ar jogu. "Es dodos uz trenažieru zāli trīs vai četras reizes nedēļā un veikt vingrinājumus ar vieglu svaru un nelielu atkārtojumu skaitu, papildus tam, vairākiem sirdsdarbības, piemēram, sprinta un intervāla skriešanas. Kardiogrāfija Es samaksāju vismaz 35 minūtes, bet šajā laikā jūs varat sasniegt daudz, ja jūs darāt visu ar prātu. Pēc tam es daru apmēram stundu, veicot vingrinājumus ar slogu. Divreiz nedēļā es jogu. Galvenokārt tas ir Ashtang, bet mans uzstādītājs rada specializētas programmas man, kas ir vērstas uz to, kas man nepieciešams. Tātad, ja mani muskuļi ir saspringti pēc braukšanas, tad mēs veicam pozas, kas tos relaksējošas. "
Eva arī teica, ka viņai patīk lielākā daļa no viņas skaitlis: "Man patīk manas rokas. Es esmu pateicīgs manam tēvam garām rokām, tāpat kā pērtiķis, lai gan, par laimi, man nav tik matains kā viņa. "