Tsy misy na iray aza amin'ny fanasana nentin-drazana tsy misy snacks sy salady isan-karazany. Ary bebe kokoa aza, ny latabatra taom-baovao. Izahay dia misarika ny sainao ho fisafidianana salady tany am-boalohany sy matsiro.
Salady miaraka amin'ny mofomamy
Ny aty dia indraindray tsy takatry ny saina. Ary amin'ny fomba, dia tsara tokoa. Na izany aza, matsiro ary ilaina. Ary afaka miomana amin'ny lovia maro samihafa ianao. Ohatra, izany dia salady matsiro sy tany am-boalohany. Soraty izay ilainao hanomanana azy:
- Aty akoho, 250-300 grama;
- sombintsombin'ny dipoavatra Bulgaria;
- Fromazy, 200 grama;
- tongolo;
- atody akoho, akoho 5;
- mayonnaise;
- Mustard;
- vinaingitra;
- siramamy;
- dipoavatra sira.
Atao atody ny atody ary najanony tsara. Sasao ny aty akoho ary tapaka amin'ny sombintsombiny kely. Afo ny lapoaly misy menaka sy ny atiny ao anatiny. Tapitra ny atiny. Madio ary tapaho ny cubes an'ny dipoavatra Bulgaria. Ary miorena kely ihany koa. Tsy maintsy ho malefaka kely izy. Aorian'ny fametrahana azy amin'ny lovia mangatsiaka. Raha ilaina, raha mangidy na maranitra ny tongolobe, fenoy mandritra ny minitra vitsivitsy amin'ny rano mangotraka.
Diovy ny atody mangatsiaka avy amin'ny akorandriaka, ampisaraho ny tononkira amin'ny proteinina ary tapaka amin'ny sombintsombiny kely. Sattail amin'ny fromazy lehibe. Mifangaro mayonnaise sy mustard. Ary manomboka mamorona salady. Asio sosona misy tongolo gasy voaroaka ary mametaka ny saosy Mayonnaise-Mustard. Ambony mametraka ny atiny. Avy eo - Yolks, mifoha indray ny saosy ary apetraho ny dipoavatra Bulgaria. Apetraho eo amin'ny dipoavatra ny fromazy, ary ny tampony ambony indrindra - proteinina. Azonao atao ny manasongadina azy io miaraka amin'ny entona mpifindra monina. Na asehoy ny originality ary alefaso ny salady amin'ny endriky ny rat.
Salady amin'ny tsiambaratelo
Rehefa nanandrana ity salady ity dia tsy ho afaka haminavina mandritra ny fotoana maharitra ny vahininao, ary avy eo dia hangataka aminao izy ireo hanontany anao ity fomba fanao tsy mahazatra ity. Izany dia momba ny fitambaran'ny trondro mena sy ny voasary. Azo antoka fa tsy hisy hiandry izany ary azo antoka ny fahombiazana. Noho izany, mihavana raha ilaina amin'ity salady ity:- Atody akoho, singa 4;
- voasary roa;
- Trondro mena maivana amin'ny safidinao, 300-350 grama;
- kôkômbra voasarona, sombiny 3;
- Mena mena, siny kely;
- Oliva, 300 grama;
- mayonnaise;
- dipoavatra sira.
Mangotraka sy mangatsiatsiaka atody. Zarao amin'ny proteinina sy yolks izy ireo, ary asio tsara. Hetezo ny trondro miaraka amin'ny tsipika, ary oliva sy kôkômbra - ringlets. Diovy ny voasary avy amin'ny volom-bato ary apetraho tsara. Rehefa avy voaomana sy esorina amin'ny takelaka ny singa rehetra dia afaka manohy mivantana ny fananganana salady. Salady ny tenany dia ahitana sosona mifandimby.
Esory ny fanesorana ny fanendahana ary apetraho amin'ny lovia lehibe lehibe. Ny sosona vaovao tsirairay dia tsy maintsy ampifamadiho, miampita ary mamely ny Mayonnaise. Noho izany, ny sosona voalohany dia ahitana proteinina voasokitra tsara. Manaraka, apetraho ny yolks. Ary eo an-tampony - trondro mena. Taorian'izay dia apetraka tsy tapaka - volomboasary, fromazy (antsasaky), kôkômbra sy oliva. Izahay dia mamafy eo an-tampon'ny fromazy sisa. Ny salady dia mila mitazona ora vitsivitsy ao amin'ny vata fampangatsiahana mba ho feno sy ho endrika. Ary rehefa afaka izany, afaka manala ny endrika azo vahana ianao ary manompoa ny salady eo ambony latabatra.
Salady "Sea"
Ity salady ity dia tsy maintsy hanandrana ny mpankafy ny hazan-dranomasina sy tsy mahazatra. Izy io dia mampifangaro tsiro mahaliana, ary ny salady mihitsy no mihodina kely miaraka amin'ny fanamarihana aziatika. Mba hahandroana izao manaraka izao:
- Atala;
- kalamara;
- makamba;
- Rapana;
- Ny henan-kena dia voan'ny hena;
- Octopies;
- soja;
- voasary;
- anana lehibe;
- Sesame kely.
Ny hazan-dranomasina rehetra dia alaina amin'ny 150-200 grama. Miankina amin'ny ohatrinona ny salady ary ho an'ny vahiny vitsivitsy tianao ho mahandro. Afaka mividy misaraka izy ireo, ary afaka mividy cocktail amin'ny ranomasina mangatsiaka, izay matetika hita matetika amin'ny tsenambarotra.
Koa, tohizo ny mahandro sakafo. Mussels, squid, hakiho ary oroly dia atsipy ao anaty rano mangotraka. Na ny voasarim-peo na ny zava-manitra dia tsy ilaina eto, satria ny refuel dia ho somary manitra sy manitra. Ny hazan-dranomasina mahandro dia tsy tokony ho mihoatra ny minitra vitsy mba tsy hanjary henjana sy tsy azo ihodivirana. Sambory ny hazan-dranomasina vita amin'ny sombintsongo, avelao ny tatatra sy mangatsiaka. Koa mihodina ny sisan-dranomasina avy amin'ny hena. Tsy ilaina ny mahandro azy, efa vonona.
Tapaho ny tendron'ny kesika ary esory ny fotony. Tapaho ny pulp amin'ny cubes kely. Afangaroy ny hazan-dranomasina sy anana ao anaty vilia. Slit ranom-boasary ary afangaro amin'ny saosy soy. Makà salady. Nodiham-bolo moramora ny salady tao anaty kesika tsy misy napetaka ary afafazo kely ny snap. Vonona! Afaka manompo eny ambony latabatra sy manaitra ny vahinyo ianao.