ഈ ലേഖനം, മനോഹരമായ ഒരു രൂപമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. അവരുടെ കാഴ്ചപ്പാടിനിടെ, ഓരോ വിഭവത്തിന്റെയും മണം നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടുന്നുവെന്നും രുചി അനുഭവിക്കാൻ പോകുകയാണെന്നും തോന്നുന്നു. ചുരുക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ, ഈ സിനിമകൾ കാണാനാകാത്തതാണ് നല്ലത്.
അതിനാൽ, ഇതാ ഈ സിനിമകൾ:
- "സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അഭിനിവേശവും";
- "ചക്രങ്ങളിൽ വേവിക്കുക";
- "രതിതുവു";
- "ജൂലിയയും ജൂലിയയും: കുറിപ്പടി പ്രകാരം സന്തോഷം തയ്യാറാക്കുക";
- "ജീവിതത്തിന്റെ രുചി";
- "തിന്നുക പ്രാര്ഥിക്കുക സ്നേഹിക്കുക";
- "രാഷ്ട്രപതിക്ക് വേവിക്കുക."
ഈ മൂത്തവയെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പറയും.
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അഭിനിവേശവും
വിധിയുടെ തെക്കുകിഴക്കൻ ഭാഗത്തായി ഫിറ്റ് ഇരുണ്ട ഇന്ത്യയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു കുടുംബം ഫ്രാൻസിന്റെ തെക്കുകിഴക്കൻ ഭാഗത്താണ്, ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ പ്രോവൻസ് എന്ന ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ. ഒരു പുതിയ സ്ഥലത്ത് സജ്ജീകരിച്ച അവർ ദേശീയ പാചകരീതിയുമായി ഒരു ചെറിയ ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റോറന്റ് തുറക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നു. പട്ടണത്തിലെ താമസക്കാർ ഈ സുഖപ്രദമായ സ്ഥാപനം ഇഷ്ടപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുന്നു. എന്നാൽ എല്ലാം വളരെ ലളിതമല്ല. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് ഉണ്ട്. അവൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഫ്രഞ്ച്, അവന്റെ യജമാനത്തി, തീർച്ചയായും ഫ്രഞ്ച് വുമൺ. അവളുടെ പേര് മാഡം മാലോരി. ഇത് പുതിയ അയൽക്കാർക്കെതിരെയാണ്. പട്ടണം രണ്ടെണ്ണത്തിന് ഭ്രാന്താണ്. അതിനാൽ അവരുടെ ഏറ്റുമുട്ടൽ ആരംഭിക്കുന്നു. വൃത്തികെട്ട, ബഗ്, ചെറിയ ക്വെയർ - എല്ലാം തിരിയുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ശത്രുവിനെ പരാജയപ്പെടുത്താൻ പര്യാപ്തമല്ലെന്ന് മാഡം മാലോരി മനസ്സിലാക്കുമ്പോൾ, ഒരു പാചക മത്സരം ക്രമീകരിക്കാൻ അവൾ തീരുമാനിക്കുന്നു, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു യുദ്ധവുമായി സാമ്യമുണ്ട്.
വേദനയും ടെക്സ്ചറുകളും ഉള്ള, ഗംഭീരമായ വിഭവങ്ങളും അതിശയകരമായ പാചക പ്രദർശനവും ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല.
ചക്രങ്ങളിൽ വേവിക്കുക
സ്ട്രെംഫോഗ് ഉപയോഗപ്രദമല്ലെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. ആ സ്ട്രെംഫോഗ് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് ഭക്ഷണമല്ല. കൂടാതെ - ആ തെരുവ് ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ചിത്രം മിക്കവാറും എല്ലാ മോശം കാര്യങ്ങളും നിരസിക്കുകയും തെരുവ് ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിലകൂടിയ ശുദ്ധീകരണ റെസ്റ്റോറന്റിൽ കാൾ കാസ്ലർ ഒരു പാചകക്കാരനായി ജോലി ചെയ്തു. എന്നാൽ ഒരിക്കൽ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് നിരൂപകൻ ജീവിതം ഛേദിച്ചുകളയുകയും ജോലിയില്ലാതെ. അവൻ തന്റെ സുഹൃത്തിനെ സഹായിച്ചു. അവൻ ഒരു വാൻ മാത്രമല്ല - ജീവിതത്തിലെ രണ്ടാമത്തെ അവസരത്തിൽ അദ്ദേഹം അദ്ദേഹത്തിന് പ്രത്യാശ നൽകി. തെരുവ് ഭക്ഷണം വിൽക്കുന്നതിനായി കാൾ ഇന്നത്തെ വാൻ സജ്ജീകരിച്ച് വ്യാപാരം ആരംഭിച്ചു. അതിശയകരമായ രുചികരമായ ക്യൂബൻ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ അദ്ദേഹം വിറ്റു. ഒരിക്കൽ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് നിരൂപകൻ വീണ്ടും അവനോട് വീണ്ടും നോക്കി. അദ്ദേഹം അദ്ദേഹത്തെ പരീക്ഷിച്ചതിനെ വളരെയധികം ആകർഷിച്ചു, നിരൂപകൻ ഏറ്റവും ഉയർന്ന റേറ്റിംഗ് നൽകി. ഈ സിനിമ തെരുവിന്റെ പ്രേമികൾക്ക് മാത്രമല്ല, തെരുവ് ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്കും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് സ്ട്രൈറ്റ്ഫുഡുകളുടെ അഭിപ്രായം പൂർണ്ണമായും മാറ്റാൻ സഹായിക്കും.
സ്ഥാനത്താമു
"രത്തടു" ഒരു സിനിമയല്ല, മറിച്ച് ഒരു കാർട്ടൂൺ. പക്ഷേ അത് അതിനെ കൂടുതൽ വഷളാക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ പ്രായമാശിക്ഷ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. പ്ലോട്ട് അനുസരിച്ച്, ആർഎ വോർട്ടൻസ്, ചെറുപ്പത്തിൽ നിന്ന്, മറ്റ് എലികളിൽ നിന്ന്, അവരുടെ മാതാപിതാക്കൾ, സഹോദരന്മാർ, സുഹൃത്തുക്കൾ മുതലായവ മറ്റ് എലികളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചു. മാലിന്യങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ല, ലാസൽ ഒരിക്കലും. ചെറിയ റെമിന് ഒരു വലിയ സ്വപ്നം ഉണ്ടായിരുന്നു. മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റിൽ മികച്ച പാചകക്കാരനാകാൻ അദ്ദേഹം സ്വപ്നം കണ്ടു. എന്നാൽ അവന് എന്ത് കഴിയും? എല്ലാത്തിനുമുപരി, അദ്ദേഹം ഒരു എലി മാത്രമാണ്. ഒരു നിർഭാഗ്യകരമായ കുക്ക് ലിംഗനിനിയുടെ രൂപത്തിൽ വിധിന്യായത്തിൽ അദ്ദേഹത്തെ സഹായിച്ചു. അദ്ദേഹം റെമിനെ അഭയം തേച്ചു, നിങ്ങൾക്ക് സങ്കീർണ്ണമാക്കാവുന്ന ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അവൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിപ്പിച്ചു തുടങ്ങി. അസാധാരണമായ ഈ സന്നിഹത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുവന്നത് എന്താണ്? കാണുക - കണ്ടെത്തുക.
ജൂലിയയും ജൂലിയയും: പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സന്തോഷം തയ്യാറാക്കുന്നു
ജൂലിക്ക് വലിയ ഹൃദയമുണ്ട്. സെപ്റ്റംബർ 11 ന് തീവ്രവാദ ആക്രമണത്തെ ബാധിച്ച എല്ലാവരേയും സന്നദ്ധപ്രവർത്തകനാണ്. എന്നാൽ ആളുകളുടെ സഹായം പ്രധാന നായികയുടെ ഹൃദയം നിറയ്ക്കുന്നവയല്ല. അവളുടെ ഹൃദയത്തിൽ പോലും പാചകത്തോടുള്ള വികാരാധീനനാണ്. ഭർത്താവിനോടൊപ്പം ജൂലി ഒരു നഗരത്തിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു. അവിടെ ഒരു പുതിയ കഥയുണ്ട്. ഒരു പാചക ബെസ്റ്റളർ "മാസ്റ്റർ ഓഫ് ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതി കല കൈകളിൽ വീണു." ജൂലി സ്വയം ഒരു ലക്ഷ്യം വയ്ക്കുന്നു - വർഷത്തിൽ പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിക്കുക. ചിത്രത്തിന്റെ രണ്ടാമത്തെ കഥാപാത്രം മറ്റൊരു നായികയുടെ കഥയാണ്. അവൾ ഫ്രാൻസിൽ താമസിക്കുന്നു. ജൂലിയുടെ ജീവിതത്തെ മാറ്റിമറിച്ച ഒരു പാചക ബെസ്റ്റ്സെല്ലറിന്റെ രചയിതാവ് തന്നെയാണ്. മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, രസകരമായ തീറ്റ, പാചക പ്രക്രിയ, അത്തരം രണ്ട് വ്യത്യസ്തതയുടെ വിധി, പക്ഷേ സ്ത്രീകളുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഒരു അഭിനിവേശത്തിൽ ജീവിക്കുന്നു.
ഈ സിനിമയിൽ എല്ലാം മികച്ചതാണ്.
ജീവിതത്തിന്റെ രുചി
പ്രധാന നായികക്ക് ജീവിതം എളുപ്പമല്ല. അതെ, ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ പാചകക്കാരനായി അവർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ജോലിയുണ്ട്. എന്നാൽ ഈ ജോലി ലളിതമല്ല. കൂടാതെ, പ്രധാന കഥാപാത്രത്തിന്റെ സഹോദരി മരിക്കുന്നു, അവൾ മരുമകൾ പരിപാലിക്കണം. കുട്ടിയുടെ ജോലിയും വിദ്യാഭ്യാസവും സംയോജിപ്പിച്ച് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. കൂടാതെ, ഒരു പുതിയ പങ്കാളി ജോലിയിൽ ദൃശ്യമാകുന്നു. ആദ്യം അവനുമായുള്ള ബന്ധം ഒട്ടും ചേർക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ ക്രമേണ എല്ലാം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇപ്പോൾ പുതിയ സൂ-ഷെഫ് ശല്യപ്പെടുത്തുന്ന പ്രശ്നമല്ല, വിശ്വസനീയമായ പങ്കാളിയാണ്. ഒരുമിച്ച് അവർ ഒരു മികച്ച ടീമിനെ മാറുന്നു. അവർ യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.
തിന്നുക പ്രാര്ഥിക്കുക സ്നേഹിക്കുക
എലിസബത്ത് ഗിൽബെർട്ടിന്റെ പ്രധാന നായിക, തന്റെ ജീവിതത്തിലെ എല്ലാ മേഖലകളിലും വിജയിച്ചു. അവൾക്ക് പണവും പ്രിയപ്പെട്ട ജോലിയും ഉണ്ട്. അവൾ എതിർലിംഗത്തിലുള്ളവരുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. സന്തോഷത്തിനായി ഒന്നും ആവശ്യമില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു. പക്ഷെ അങ്ങനെയല്ല. വാസ്തവത്തിൽ താൻ അസന്തുഷ്ടനാണെന്ന് എലിസബത്ത് മനസ്സിലാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. അവസാനം, നായിക തന്റെ ജീവിതത്തെ സമൂലമായി മാറ്റാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള തീരുമാനമെടുക്കുന്നു. അവൾ ജോലിയിൽ നിന്ന് തള്ളി, വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് ഒരു യാത്ര പോകുന്നു. ഒരു രാജ്യങ്ങളിലൊന്നിൽ, ഇറ്റലി, എലിസബത്ത് പാചക മുൻഗണനകളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ സ്വയം മനസ്സിലാക്കാൻ പോകുന്നു.
അവൾ രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലോകം തുറക്കുന്നു. ഈ വശമാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഗംഭീരമായ വിഭവങ്ങളെല്ലാം കാണാനും ശ്രമിക്കാനും കഴിയുമെന്ന് തോന്നുന്നതും നായികയുമായി ഒരു പാചക ആനന്ദവുമുള്ളതാണെന്നും ഈ വശമാണ്.
രാഷ്ട്രപതിക്ക് വേവിക്കുക
ഹോർട്ടെെൻസിയ ലേലി ജീവിതത്തിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒരു പരീക്ഷണത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു. അവൾ ഒരു പാചകക്കാരനായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഒരു ദിവസം അവൾക്ക് ഒരു പുതിയ ജോലി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ഒരു എളുപ്പ ജോലിയല്ല. ഉയർന്ന റാങ്കിലുള്ള വ്യക്തിക്ക് തയ്യാറാകുമെന്ന് സാധ്യതയുള്ള തൊഴിലുടമ അവളോട് പറയുന്നു. എന്നാൽ അത് ആർക്കാണ്, അവൾ പറയുന്നില്ല. ഹോർട്ടൻസിയ ഒരു പുതിയ ജോലിസ്ഥലത്ത്, ചാംപ്സ് എലിബിസുകളിൽ, സംശയങ്ങൾ കസ്റ്റഡിയിൽ തുടങ്ങുമ്പോൾ, അത് പ്രസിഡന്റ് സ്വയം പാചകം ചെയ്യും. കാലക്രമേണ, ഇത് സ്ഥിരീകരിച്ചു. ഹൈഡ്രാഞ്ചിയ പുതിയ ജോലിയുമായി മാസ്റ്റർ ചെയ്തു. അവൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നതെല്ലാം, അത് വിശപ്പ്, സ്ക്രീനിലൂടെ വിഭവങ്ങൾ നോക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഉമിനീർ കാലഹരണപ്പെടാം.
ഈ സിനിമകളിൽ ഓരോന്നും രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചോ പാചക കലയെക്കുറിച്ചോ ഒരു സിനിമ മാത്രമല്ല. ഓരോരുത്തർക്കും - മനുഷ്യജീവിതത്തിന്റെ രസകരമായ ഒരു കഥ.
യുപിഎസും ഡ ows ണ്ടുകളും വിജയങ്ങളും നിരാശയും സ്നേഹവും വിദ്വേഷവും. ചുരുക്കത്തിൽ, കാണുമ്പോൾ ആസ്വദിക്കാൻ ചിലത് ഉണ്ട്.