"ചിലപ്പോൾ, എന്റെ കുടുംബം പാസ്ത, ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കാത്തപ്പോൾ, പാസ്ത, വെളുത്ത അരി എന്നിവ കഴിക്കാത്തപ്പോൾ, വിശപ്പിന്റെ വികാരം ഞങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നില്ല, അത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ," ഗ്വിനീസ് സമ്മതിച്ചു.
എന്നിട്ടും, കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് വർഷങ്ങളിൽ, പാൽട്രോയ്ക്ക് മുമ്പത്തെപ്പോലെ തന്നെ അല്ല. "ലണ്ടനിലെ ഒരു മികച്ച സണ്ണി ദിവസം - 2011 വസന്തകാലത്ത്, എത്രമാത്രം മുഴങ്ങി - ഞാൻ മരിക്കുകയാണെന്ന് എനിക്ക് തോന്നി, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പുസ്തകത്തിന്റെ പേജുകളിലെ നക്ഷത്രം ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്തു. "ഞാൻ നമ്മുടെ തോട്ടത്തിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം മൂടി ... എനിക്ക് ഒരു ബലഹീനത ഉണ്ടായിരുന്നു, ഞാൻ ക്ഷീണിതനായിരുന്നുവെന്ന് തോന്നുന്നു. എന്റെ ചിന്തകൾ എനിക്ക് വ്യക്തമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ കഴിഞ്ഞില്ല ... എന്റെ തലയിൽ കത്തുന്ന വേദന ഉണ്ടായിരുന്നു, എനിക്ക് സംസാരിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല, എനിക്ക് ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു എന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു. എനിക്ക് ഒരു സ്ട്രോക്ക് ഉണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതി. " മൈഗ്രെയ്ൻ, പരിഭ്രാന്തി എന്നിവയുടെ ആക്രമണവും "ശരീരം വൃത്തിയാക്കുക, കുടലിന്റെ ജോലി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിച്ചതായും ഡോക്ടർ വിശദീകരിച്ചു. ഈ നടി പാചകമാണ് വായനക്കാരുമായി പങ്കിടാൻ പോകുന്നത്.