कधीकधी असे दिसते की वेळेची चिरंतन कमतरता आणि गर्दी - आमच्या वेळेचे प्रतीक. आणि पुरुषांबरोबर असलेल्या स्त्रिया देखील प्रयत्न करतात, सर्व वेळ असतो. आणि एक करिअर करा आणि मुले वाढवा आणि घर सुसज्ज आहे. आणि कधीकधी वेळ खरोखर निराशाजनक नसतो. आम्ही आपल्याला नवीन वर्षाच्या मेजवानीसाठी साध्या पाककृतींची निवड ऑफर करतो की आपण जास्त वेळ घेणार नाही.
सलाद
"ओलिव्हर" आणि "फर कोट" आधीपासूनच कंटाळवाणे असल्यास, त्यांना अशा चवदार आणि साध्या सॅलडसह पुनर्स्थित केले असल्यास, जे आपल्या अतिथींना प्रामाणिकपणे सोडणार नाहीत. ते शिजवण्यासाठी, आपल्याला या सामग्रीची आवश्यकता आहे:
- उकडलेले गोमांस, अंदाजे 150-200 ग्रॅम;
- Marinated cucumbers, काही तुकडे;
- ताजे काकडी, 2 तुकडे;
- हिरव्या भाज्या
- चेरी टोमॅटो, अंदाजे 250 - 300 ग्रॅम;
- अंडयातील बलक आणि आंबट मलई, 25 ग्रॅम;
- चमचे मोहरी;
- पिंचिंग साखर;
- मीठ, मिरपूड चव.
उकडलेले आणि थंड गोमांस पेंढा पीक. ताजे cucumbers स्वच्छ आणि त्यांना पातळ पेंढा सह कट. मसालेदार cucumbers सह देखील संलग्न. Kornishons शब्दासाठी योग्य आहेत. चेरी टोमॅटो वॉश आणि पेपर टॉवेल पुसून टाका. नंतर कट किंवा अर्धवट किंवा तिमाहीत कट. हे आपल्या आवडीचे केस आहे. सर्व घटक मिक्स करावे आणि बारीक चिरलेला हिरव्या भाज्या शिंपडा. आणि मग स्वयंपाक करण्यास पुढे जा.
या सॅलडसाठी रिफायलिंग मसालेदार आणि खोडी असावी. तिचे स्वयंपाक करण्यासाठी, एक लहान वाडगा आणि आंबट मलईमध्ये समान भागांमध्ये अंडयातील बलक मिक्स करावे. फॅटी स्वतः निवडा. आपण इच्छित असल्यास, आपण उच्च चरबी उत्पादने घेऊ शकता, कारण इतर सर्व घटक व्यावहारिकदृष्ट्या चरबी नसतात. परिणामी वस्तुमान, मोहरी, मीठ, मिरपूड आणि साखर घाला. एकमताने पूर्णपणे मिसळा.
सॅलड वाडगा किंवा क्रीमच्या भागामध्ये सलाद ठेवा. आणि बनावट मसालेदार सॉस. सलाद तयार आहे, ते टेबलवर सर्व्ह केले जाऊ शकते. तसेच, हा सलाद गरम केला जाऊ शकतो. या प्रकरणात, गोमांस थंड करण्याची गरज नाही. आणि टेबलवर सर्व्ह करण्यापूर्वी योग्य, सॅलड उबदार मध्ये ठेवा. या उत्पीडनात, आपण सोया सॉससह मिश्रित भाजीपाला तेलावर पुनरुत्थान करू शकता.
भरलेले टर्की
जर आपण मूळ गरम सर्व्ह करावे, जे पोटासाठी खूप भारी होणार नाही, भाज्या सह टर्की आदर्श आहे. हे डिश पुरेसे समाधानकारक असेल, परंतु त्याच वेळी चरबी नाही. आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे, ते त्वरीत आणि सोपे तयार आहे. त्याच्या स्वयंपाकासाठी, ही उत्पादने आहेत:- युकिनी, गाजर, घंटा मिरची, 1 तुकडा;
- तुर्की fillet, सुमारे 1 किलो;
- उकडलेले सॉसेज आणि चीज, 100 ग्रॅम;
- बल्ब
- लसूण अनेक लवंग;
- मीठ मिरची;
- भाजी तेल;
- 100 ग्रॅम पेक्षा थोडे कमी पीठ;
- बेसिन, पॉल चमचे;
- अंडी
लहान चौकोनी तुकडे: सॉसेज, चीज, कांदा, उकडलेले अंडे, गाजर, घंटा मिरपूड आणि लसूण. हलवा, स्प्रे, मिरपूड आणि तेथे भाज्या तेल ओतणे. पीठ आणि बेकिंग पावडर प्रथम एक वेगळे डिश मध्ये मिसळा. आणि नंतर आधी तयार केलेले मिश्रण ओतणे. पूर्णपणे व्यवस्थित हलवा.
एक धारदार पातळ चाकू घ्या आणि तुर्की मध्ये एक चिमटा करा. जेणेकरून पॉकेट्स पास होईल. आणि तेथे भरून पंप केले. कडा स्पारेरोस सुरक्षित करतात किंवा थ्रेड निचरा करतात. ते सर्व आहे, आयडाकला बेकिंग शीटवर ओव्हनवर ठेवून 200 अंश गरम करावे. तयारी पर्यंत बेक करावे. आणि टर्कीला तेलाने कालबाह्य पाणी नियमितपणे पाणी विसरू नका जेणेकरून ते सुवर्ण क्रस्ट देखील बाहेर वळते.
"Sugro"
डेझर्ट पूर्णपणे सर्वकाही आवडतात. आणि अर्थातच मला नवीन वर्षाच्या टेबलवर काहीतरी गोड दाखल करायचे आहे. आम्ही आपल्याला केकसाठी एक कृती ऑफर करतो जी अगदी सहजपणे तयार केली जाते आणि एक प्रकाश आणि सौम्य चव आहे. खाली असलेल्या उत्पादनांची यादी खाली आहे जी आपल्याला ही मिष्टान्न तयार करण्याची आवश्यकता आहे:
- मलाईदार तेल, अंदाजे 150 ग्रॅम;
- व्हॅनिलिन किंवा व्हॅनिला साखर;
- काही साखर पावडर;
- आंबट मलई, 2-3 tablespoons;
- सुमारे 300 ग्रॅम पीठ;
- बस्टी, चमचे;
- चिकन अंडी, दोन तुकडे;
- साखर, सुमारे 6 टेबल. चमचे
मलाईदार तेल मऊ करा आणि साखर सह स्क्रोल करा. नंतर तेथे आंबट मलई घाला आणि पुन्हा सर्व काही मिसळा. एका वेगळ्या वाडग्यात बंडल पीठ मिक्स करावे आणि विचारा. आणि नंतर तयार केलेल्या मिश्रणात प्रवेश करा. आणि dough मळणे. प्रथम, आपण मिक्सर किंवा ब्लेड वापरू शकता. पण शेवटी, आम्ही स्वतः मिक्स करतो. Dough सोपे आणि लवचिक असावे. आणि तो हात वर चिकटू नये. तयार dough, अंध लहान चेंडू पासून. आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये थोडा वेळ ठेवा.
मिक्सरने स्थिर शिखरांना साखर सह प्रथिने जागे. व्हॅनिलिन किंवा व्हॅनिला साखर घाला आणि दुसर्या 7 मिनिटांचा पराभव करा. शेवटी, एक जाड मलई चालू पाहिजे. रेफ्रिजरेटरमधून बॉल काढा आणि त्यांना खूपच कमी करा. प्रथिने मलई बाहेर ठेवा. सर्कलला दोनदा फिरवा, आणि नंतर पुन्हा क्रीम सह त्रिकोण तयार करण्यासाठी देखील.
ओव्हन मध्ये केक बेक करावे, आपण 180 अंश पर्यंत preheat करणे आवश्यक आहे. 20 मिनिटे बेक करणे आवश्यक आहे. "Sugro" तयार होईल तेव्हा त्यांना थंड आणि साखर पावडर सह शिंपडा.