Cuti Tahun Baru Sentiasa bermaksud meja yang dilindungi dengan banyak hidangan yang berbeza, di antaranya, tentu saja, akan ada zaitun klasik dan herring di bawah kot bulu. Tetapi jika anda ingin membuat sedikit kepelbagaian dalam menu tradisional ini, maka anda mesti melihat senarai kami salad yang lazat ke jadual Tahun Baru.
1. "Pengantin"
Salad yang lembut dan sangat lazat ini pasti akan menyukai semua tetamu anda, dan anda tidak akan mempunyai lebih dari satu jam.Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut: Smoked Chicken Payudara 300 gram, 2-3 keping kentang rebus, 3-4 keping telur rebus, 2 keping keju cair, satu kepala bawang, dan pada satu sudu, cuka dan gula, 100 mililiter air, dan mayonis secukup rasa. Letakkan bawang halus dan masukkan ke dalam mangkuk, tambah gula, cuka dan air rebus. Biarkan bawang marinate dalam mangkuk selama 10 minit, selepas itu mereka mengalirkan cecair, dan tunduk sedikit tekan. Secara halus memotong payudara asap dan memakai plat, tutup grid mayonis. Lapisan kedua meletakkan bawang dan pelincir juga mayonis. Selanjutnya ada kentang, parut pada parut yang besar, mayonis. Kemudian letakkan yasters rebus yang dihancurkan, di atasnya keju cair segera pergi, selepas itu, tambah mayonis lagi. Lapisan terakhir meletakkan protein telur parut pada parut yang cetek, selepas itu anda perlu meletakkan salad di dalam peti sejuk selama 1-1.5 jam supaya semua lapisan direndam dan siap.
Penyediaan resipi video salad pengantin:
2. "Kisah Fairy Tahun Baru" dengan Chartignons
Salad kentang ini hanya sesuai untuk percutian Tahun Baru. Daripada ramuan yang anda perlukan untuk memasak:
- 1 kilogram kentang rebus,
- 150 gram championons rebus,
- Empat timun jeruk
- satu mentol,
- 3 ayam ayam ayam
- Dua sudu teh mustard,
- Paul sudu teh madu
- Empat sudu mayonis.
Potong kentang, chartignons, timun dan bawang dan campurkan mereka. Kemudian ambil telur rebus dan memisahkan kuning telur dari protein, buat protein dan tambah kepada bahan-bahan yang lain. Yolk mengedarkan dalam mangkuk yang berasingan, tambah mustard, madu dan mayonis, campurkan dan tambah kepada segala yang lain, kemudian campurkan semuanya lagi dan salad anda sudah siap.
3. "Syurga Pineapple"
Salad "Syurga Nanas" sangat indah dan Piquant, tetapi pada masa yang sama sangat mudah untuk disediakan. Salad ini adalah apa yang anda perlukan jika anda ingin mengejutkan rakan-rakan anda dalam cuti ini. Dari bahan-bahan yang anda perlukan: 300 gram fillet ayam pra-rebus, 2 timun, 2 keping telur ayam yang dimasak, 300 gram jagung dan 300 gram nanas kalengan. Ia menyediakan segala-galanya sangat mudah dan cepat - hanya memotong semua bahan pada kiub kecil, tambah garam dan mayonis untuk rasa, itu semua "syurga nanas" anda boleh dihidangkan ke meja.4. "Hunter"
Untuk salad puff yang indah ini anda perlukan: 400 gram daging lembu rebus, 200 gram keju, satu saiz sederhana mentol, 2 lobak rebus, 2 sudu besar cuka, 200 mililiter air dan mayonis. Juga, jika anda mahu, anda boleh menambah beberapa kacang hijau.
Untuk memulakan, potong bawang pada semiring, rendam mereka dalam larutan air dan cuka (nisbah - secukup rasa) dan biarkan untuk acar selama 15-20 minit. Selepas itu, berbaring bawang di atas pinggan, lapisan seterusnya akan dipotong menjadi kepingan daging lembu, selepas lapisan daging lembu Jangan lupa garam salad anda, kemudian pakai wortel pada parut dan letakkan daging lembu, keju mesti dikelirukan sebuah parut yang besar, selepas itu anda meletakkannya di atas wortel dan smear mayonis. Ulangi proses sehingga ramuan habis.
5. "Salad kentang"
Salad ini sangat popular di Amerika dan banyak negara Eropah. Dan ia tidak menghairankan, kerana ia sangat lazat, memuaskan, dan agak mudah dalam persediaan. Jika anda memutuskan bahawa ia akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk menu Tahun Baru anda, maka inilah bahan-bahan yang anda perlukan: kentang, telur rebus, sangat sedikit lobak rebus untuk hiasan, mayonis, cuka, mustard, garam dan sayur-sayuran secukup rasa (termasuk bawang hijau untuk menghiasi salad siap seperti dalam foto di bawah). Kilogram kentang biasanya mengambil 3-5 telur, bergantung kepada pilihan rasa anda.Rebus telur dan kentang dalam seragam dalam air masin dengan sudu tambahan dengan cuka, biarkan mereka sejuk. Sediakan sos dari mayonis, mustard dan sayur-sayuran, kacau dengan baik. Potong kentang dan telur pada kepingan besar. Tambah kepada mereka sos dan kacau lagi, tambah garam dan lada secukup rasa. Biarkan di dalam peti sejuk selama 1-2 jam dan di sini salad anda sudah boleh dihidangkan ke meja.
6. "Laut Pantai"
Salad ini sesuai untuk peminat ikan. Untuk memasak anda, anda akan memerlukan: 2 balang tuna kalengan, 1 jagung bank, 1 mentol kecil, 2 telur rebus dan dua sudu mayonis. Resipi ini sangat mudah, - Potong tuna, telur dan bawang, tambah jagung dan mayonis, campurkan. Itu sahaja, "pantai laut" anda sudah siap.
7. "Charm"
Dan salad pedas ini sesuai dengan rakan-rakan anda ke vegetarian. Bahan-bahan di dalamnya adalah seperti berikut: 1 Canning Bank of Red Beans, 1 Jagung Bank, 2 Tomato, 200 gram kubis putih, 1 mentol ghairah dan 1 sudu gula. Sehingga salad lebih menarik, bukannya kubis putih biasa boleh didapati di kedai merah. Semua bahan dipotong, campurkan, tambah garam dan mayonis secukup rasa.