Ingredjenti bir-rata ta 'bank tat-tadam ta' nofs litru:
- Kabinett sħiħ tal-ħall abjad
- Ilma Poltakana
- Nofs imgħaref ta 'melħ mhux jodifikat
- 1/8 Lukovitsa.
- ¼ tablespoon ore.
- ¼ tablespoon Basil
- 1 sinna tewm
- ¼ kuċċarina bżar
Ħwawar jistgħu jiġu miżjuda u mibdula fid-diskrezzjoni tagħhom - wieħed mill-vantaġġi ewlenin tal-riċetta, kif tagħlaq tadam ma flieli għall-xitwa ma 'pruwa, tinsab fil-versatilità tagħha, biss tadam, basal u ħall bl-ilma u melħ ta' immarinar jibqgħu ingredjenti mhux mibdula.
Tadam Flieli bil-pruwa għax-xitwa: riċetta tar-ritratti pass pass
Kontenituri ta 'qabel l-isterilizzazzjoni għall-preservazzjoni fuq banju ta' l-ilma għal 10 minuti. Filwaqt li l-bottijiet għall-konservazzjoni huma "mgħollija" fl-ilma jagħli, aħna qed jippreparaw tadam - b'attenzjoni taħt il-fluss ta 'ilma frisk, maqtugħa flieli separati. Għall-preparazzjoni ta 'din il-kwotazzjoni għax-xitwa, ftit tadam mgħaddsa jew tadam aħdar solidu huma l-aktar adattati.
It-tieni pass huwa l-preparazzjoni tal-immarinar: Fi saucepan separat, aħna nħalltu l-ħall, l-ilma u l-melħ, iġibu għalli u leave mgħolli fuq il-pjanċa sħuna, itfi n-nar, sakemm il-melħ jiġi xolt kompletament.
Filwaqt li l-immarinar qed jipprepara, xorta sħun wara l-isterilizzazzjoni vażett għall-preservazzjoni jistabbilixxu ħwawar mkejla minn qabel, imbagħad tadam, li jħalli minn fuq madwar 1.5 ċentimetri ta 'spazju ħieles.
Aħna jimlew il-banek lesti immarinar sħun, aħna imsaħ it-truf tal-vażetti bi xugaman tal-karta jew srievet, għaġla bil-qoxra u għal darb'oħra sterilizza fuq banju tal-ilma għal 15-il minuta.
Li kollox - Tadam Delicious fil-laned homemade bi pruwa bi pruwa kważi lesta. Diġà wara 6 ġimgħat ta 'ħażna f'post skur jibred, sunkage lest mit-tadam jista' jkun kuntent bid-dar tagħhom. Vażetti miftuħa bil-vojt jistgħu jinħażnu fil-friġġ għal żmien twil.