ကျွန်ုပ်တို့၏ရိုးရာပွဲတော်များကိုအသုပ်နှင့်အသုပ်များမပါ 0 င်ပါ။ ထိုထက်မကပင်ပိုမိုကောင်းမွန်သောပွဲလမ်းသဘင်နှစ်သစ်ကူးစားပွဲ။ ကျွန်ုပ်တို့သည်သင်၏အာရုံစူးစိုက်မှုကိုမူရင်းနှင့်အရသာအသုပ်များရွေးချယ်ခြင်းကိုယူဆောင်လာသည်။
cookie နှင့်အတူအသုပ်
အသည်းသည်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ရှောင်ကွင်းလေ့ရှိသည်။ နှင့်လမ်းအားဖြင့်, အလွန်ကောင်းသောဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကအရသာနှင့်အသုံးဝင်သောဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးတော့သင်ကကနေမတူကွဲပြားတဲ့ဟင်းလျာများအများကြီးပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, ဒါကအရသာရှိပြီးမူလအသုပ်ပါ။ သင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည့်အရာကိုချရေးပါ။
- ကြက်သားအသည်း, 250-300 ဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းအပိုင်းအစများ,
- ဒိန်ခဲ, 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ;
- ကြက်ဥကြက်ဥ, 5 ခု,
- mayonnaise;
- မုန်ညင်း;
- ရှလကာရည်;
- သကြား,
- ငရုတ်ကောင်း Salt ။
တိုးမြှင့်ကြက်ဥကိုပြုတ်နှင့်အေးမြထား။ ကြက်သားအသည်းကိုဆေးကြောပါ။ ရေနံနှင့်အသည်းနှင့်အတူကြော်ထားသောဒယ်အိုးကိုအပူပေးပါ။ အသည်းအအေးအအေး။ သန့်ရှင်းပြီးဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း Cube များကိုဖြတ်တောက်ပါ။ ဒါ့အပြင်နည်းနည်းကြော်။ သူကအနည်းငယ်ပျော့ပြောင်းသွားရမယ်။ ပြီးနောက်ပန်းကန်အေးမြ။ လိုအပ်ပါကကြက်သွန်နီများသည်အလွန်အမင်းခါးသောသို့မဟုတ်ချွန်ထက်ပါကရေပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့်မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ဖြည့်ပါ။
အအေးခံကြက်ဥများကိုအခွံမှသန့်ရှင်းပါ။ ပရိုတိန်းများမှအဝါရောင်များကိုခွဲထုတ်ပြီးသေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ဒိန်ခဲ၏ကြီးမားသော grater အပေါ် sattail ။ mayonnaise နှင့်မုန်ညင်းရောနှောပါ။ နှင့်အသုပ်ဖွဲ့စည်းရန်စတင်။ ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နီအလွှာတစ်ခု ထား. mayonnaise-musonnaise-musonise sauce ကိုချောဆီချလိုက်ပါ။ ထိပ်တန်းအသည်းကိုချပြီး။ ထို့နောက်အနှစ်များ, ဆော့စ်ကိုထပ်နှိုးပြီးဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းချထားပါ။ ပြီးမြောက်သောဒိန်ခဲကိုငရုတ်ကောင်းပေါ်တွင်တင်ပါ။ ထိပ်ဆုံးအလွှာ - ပရိုတိန်းများပေါ်တွင်တင်ပါ။ သင်ကရွှေ့ပြောင်းအလုပ်သမား gasket နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ သို့မဟုတ်မူရင်းပြပွဲနှင့်ကြွက်များ၏ပုံသဏ္ in ာန်အတွက်အသုပ်တင်သွင်း။
လျှို့ဝှက်ချက်နှင့်အတူအသုပ်
ဒီသုပ်ကြိုးစားခဲ့ပြီးတဲ့နောက်မင်းရဲ့ guests ည့်သည်တွေကသူ့လျှို့ဝှက်ချက်ကိုအချိန်အတော်ကြာခန့်မှန်းနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး, ၎င်းသည်အနီရောင်ငါးနှင့်လိမ္မော်ရောင်၏ထူးခြားသောပေါင်းစပ်မှုနှင့်ပတ်သက်သောအားလုံးဖြစ်သည်။ ဒါကသေချာပေါက်ဘယ်သူမှမျှော်လင့်ထားလိမ့်မယ်, အောင်မြင်မှုအာမခံချက်ရှိပါတယ်။ ဒီတော့ဒီသုပ်အတွက်လိုအပ်သလိုပြန်လည်သင့်မြတ်ရေး- ကြက်ဥကြက်ဥ, 4 ပိုင်း,
- လိမ္မော်, လိမ္မော်,
- သင်၏ရွေးချယ်မှုတွင်ပေါ့ပါးသောအနီရောင်ငါး, 300-350 ဂရမ်,
- ချဉ်သခွားသီး, 3 အပိုင်းပိုင်း;
- Red Caviar, အိုးတစ်လုံး,
- သံလွင်, 300 ဂရမ်;
- mayonnaise;
- ငရုတ်ကောင်း Salt ။
ကြက်ဥပြုတ်နှင့်အေး။ သူတို့ကိုပရိုတိန်းနှင့်အဝါရောင်များပေါ်တွင်ခွဲထားပါ။ ငါးများကိုအစင်းများနှင့်သံလွင်သီးများနှင့်သခွားသီးများဖြင့်ဖြတ်တောက်ပါ။ လိမ္မော်များကိုအခွံမှသန့်ရှင်း။ ထုထည့်ပါ။ အစိတ်အပိုင်းများအားလုံးကိုပြင်ဆင်ထားပြီးပြားများပေါ်တွင်ပြိုကွဲပြီးပြိုကွဲပြီးနောက်အသုပ်ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုတိုက်ရိုက်ဆက်လုပ်နိုင်သည်။ သုပ်သူ့ကိုယ်သူ alternating အလွှာထားရှိရေးပါလိမ့်မယ်။
မုန့်ဖုတ်ရန်နှင့်ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ထည့်သွင်းရန် detach ကိုဖယ်ရှားပါ။ အလွှာအသစ်တစ်ခုစီသည် mayonnaise မှအလှည့်အပြောင်းနှင့် smeared လုပ်ရမည်။ ဒါကြောင့်ပထမ ဦး ဆုံးအလွှာမှာ slic-slic slics sliced proteins ပါဝင်သည်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့နောက်အဝါရောင်ထွက်အိပ်။ နှင့်သူတို့ထိပ်ပေါ်မှာ - အနီရောင်ငါး။ ထို့နောက်တသမတ်တည်း ထား. လိမ္မော်ရောင်, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ (တစ်ဝက်), သခွားသီးနှင့်သံလွင်သီးများကိုထည့်သွင်းထားသည်။ ကျန်တဲ့ဒိန်ခဲထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းတယ်။ အသုပ်သည်ရေခဲသေတ္တာထဲ၌နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင်ပြုလုပ်ရန်လိုအပ်ပြီးပုံသဏ္ saw ာန်ရှိစေရန်လိုအပ်သည်။ ထို့အပြင်သင်သည်နောက်မှသာဖြုတ်တပ်နိုင်သောပုံသဏ္ on ာန်ကိုဖယ်ရှားပြီးစားပွဲ၌အသုပ်ကိုအစေခံနိုင်သည်။
သုပ် "ပင်လယ်"
ဤအသုပ်သည်ပင်လယ်စာပရိသတ်များနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောပရိသတ်များအားလုံးကိုမြည်းစမ်းရမည်။ ၎င်းသည်အလွန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသောအရသာများကိုပေါင်းစပ်ထားပြီးအသုပ်ကိုယ်တိုင်ကအာရှမှတ်စုများနှင့်အနည်းငယ်ထွက်ပေါ်လာသည်။ သင်ချက်ပြုတ်နိုင်ရန်အတွက်သင်အောက်ပါလိုအပ်သည်။
- ဂုံး;
- ရေဘဝဲ;
- ပုစွန်;
- Rapana;
- ကဏန်းအသား Marinated;
- ရေကောင်များ,
- ပဲငံပြာရည်;
- လိမ္မော်သီး;
- Big နာနတ်သီး,
- အနည်းငယ်နှမ်း။
ပင်လယ်စာအားလုံးသည် 150-200 ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။ ၎င်းသည်သုပ်မည်မျှနှင့် guests ည့်သည်များအပေါ်မူတည်သည်။ ၎င်းတို့ကိုသီးခြားစီ 0 ယ်ယူနိုင်သည်။ သင်ကစူပါမားကက်များတွင်မကြာခဏတွေ့ရသောအေးခဲနေသောပင်လယ်ကော့တေးတစ်ခုကို 0 ယ်နိုင်သည်။
ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ Mussels, Squid, ပုစွန်နှင့်ရေနံများကိုဆားပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့ပစ်ချလိုက်သည်။ ဆီဖြည့်ခြင်းသည်စပ်နှင့်မွှေးသောကြောင့်၎င်းတွင်သံပုရာနှင့်နံ့သာမျိုးကိုမလိုအပ်ပါ။ ချက်ပြုတ်ခြင်းပင်လယ်စာသည်မိနစ်အနည်းငယ်ထက်မပိုစေသင့်ပါ။ အဆိုပါ colander အပေါ်အချောပင်လယ်စာကိုဖမ်း, ယိုစီးနှင့်အေးမြစေ။ ကဏန်းအသားမှလည်း marinade ယိုစီး။ ချက်ပြုတ်ရန်မလိုအပ်ပါ,
နာနတ်သီး၏အစွန်အဖျားကိုဖြတ်။ core ကိုဆွဲထုတ်။ သေးငယ်သောပျော့ဖတ်ကိုသေးငယ်သော Cube ဖြင့်ဖြတ်ပါ။ ဖလားထဲမှာပင်လယ်စာနှင့်နာနတ်သီးရောနှောပါ။ လိမ္မော်ရောင်မှဖျော်ရည်ကိုအပြည့်အလျှောပေါက်။ သာငံပြာရည်နှင့်ရောပါ။ သုပ်ရ။ ညင်ညင်သာသာအသုပ်ဗလာနာနတ်သီးအတွက်အသုပ်ရွှေ့နှင့်အနည်းငယ် snap ဖြန်း။ အဆင်သင့်! သငျသညျစားပွဲပေါ်မှာအမှုတော်ဆောင်။ ည့်သည်များကိုအံ့အားသင့်စေနိုင်သည်။