Tijdens het gesprek herinnerde Joe zich hoe hij Sofia ooit op een feestje ontmoette. Mangalello dacht dat ze verloofd was, maar zijn collega Jess Kagl hielp hem haar status te vinden.
Vergara besloot Joe zelf te benaderen.
Die nacht benaderde Jesse Tyler Ferguson me en zei dat Sophie zou willen samenkomen. Ik was toen zeker dat ze verloofd was met de bijnaam, die ook op die partij was,
- vertelde de acteur. Een paar weken nadat Jess Cagl de MANGANELLO-e-mail heeft verzonden, waarvan hij zei dat Sofia de betrokkenheid met de bijnaam verpestte en zal het Mensenmagazine binnenkort vertellen. Het bleek ook dat toen Sophie Joe op een feest naderde, ze al vrij was.
Uiteindelijk belde Morganello haar en beloofde dat hij naar New Orleans zou komen, waar Vergara op dat moment werd gefilmd. Daar nodigde hij haar uit op een date.
Ik zei dat ik zo'n moment niet zou missen en naar haar toe kwam. En ze zei: "Ja, je bent gek!"
- Ik herinnerde Joe.
Over Sophie en Joe's relaties ontdekt in de zomer van 2014. Ze verpakt in een half jaar van een relatie, in Kerstmis. In het najaar van 2015 speelde een paar een bruiloft. Vergara heeft een volwassen zoon van Manolo uit het huwelijk met Joe Gonzalez.