"In feite keerde ik terug naar vegetarisme toen ik zwanger werd, omdat ik het gevoel had dat ik het gewoon waanzinnig wil", zegt de actrice in een interview naar Q100 Bert Show. - Ik luisterde naar mijn lichaam die eieren, zuivelproducten en dit alles nodig heeft. Ik weet dat er mensen zijn die veganistisch blijven. Maar ik denk dat je voorzichtiger moet zijn, het niveau van ijzer in het lichaam en de reguliere inname van de groep B-vitamines bewaken en aanvullen als nodig is als het dieet te klein is de dosis van deze sporenelementen. "
Portman werd in 2009 veganistisch na het lezen van het boek van Jonathan Safran-fouse "Dieren eten", maar ze zegt dat hij geen spijt heeft van zijn beslissing om terug te keren naar vegetarisme en voegt toe: "Als je geen eieren eet, kun je niet eten Cookies of bakkerijcake Wat wordt een probleem wanneer het plotseling het enige is dat je op dit moment wilt. Ik wilde heel erg eieren aan het begin van de zwangerschap, maar toen begonnen ze me walgelijk te noemen. '