Soms lijkt het dat het eeuwige tekort aan tijd en een haast-symbolen van onze tijd. En de vrouwen op een lijn met mannen streven ook, allemaal hebben tijd. En maak een carrière en verhoog kinderen, en het huis is uitgerust. En soms is de tijd echt catastrofaal ontbreekt. Wij bieden u een selectie van eenvoudige recepten voor het feest van het nieuwe jaar dat u niet te veel tijd zult nemen.
Salade
Als de "Olivier" en "bontjas" al de Okomin hebben gebogen, vervang ze dan met zo'n smakelijke en eenvoudige salade, dat niet zeker onverschillig uw gasten zal achterlaten. Om het te koken, hebt u deze ingrediënten nodig:
- gekookt rundvlees, ongeveer 150-200 gram;
- Gemarineerde komkommers, een paar stukjes;
- Verse komkommers, 2 stuks;
- greens;
- Cherry Tomatoes, ongeveer 250 - 300 gram;
- mayonaise en zure room, 25 gram;
- Theelepel mosterd;
- snijden suiker;
- Zout, peper naar smaak.
Pre-gekookt en koud rundvlees grind-stro. Reinig de verse komkommers en snijd ze ook met een dun stro. Omsluiten ook met ingelegde komkommers. Kornishons zijn geschikt voor het woord. Cherry Tomatoes Was en veeg de papieren handdoek schoon. Snijd vervolgens of op helften of bij kwartaal. Dit is het geval van je smaak. Meng alle componenten en strooi een fijn gehakte greens. En ga dan verder met koken.
Het bijtanken voor deze salade moet pittig en pikant zijn. Om haar koken te maken, meng Mayonaise in een kleine kom en zure room in gelijke delen. Vettig kiest jezelf. Als u wilt, kunt u hoge vetproducten nemen, omdat alle andere ingrediënten praktisch geen vet bevatten. Voeg in de resulterende massa mosterd, zout, peper en suiker toe. Meng grondig naar homogeniteit.
Plaats salade in een saladeboom of een deel van de roomian. En nep pittige saus. Salade is klaar, het kan op tafel worden geserveerd. Ook kan deze salade warm worden geserveerd. In dit geval hoeft het rundvlees niet te koelen. En leg het in de salade warm, vlak voor het serveren op de tafel. In deze uitvoeringsvorm kunt u het bijtanken op plantaardige olie vervangen, gemengd met sojasaus.
Gevulde kalkoen
Als je het origineel heet wilt dienen, dat niet te zwaar is voor de maag, is de kalkoen met groenten ideaal. Dit gerecht zal teveel genoeg zijn, maar tegelijkertijd niet vet. En het belangrijkste is dat het snel en eenvoudig voorbereidt. Voor het koken zijn dit producten:- Courgette, wortels, paprika, 1 stuk;
- Turkije-filet, ongeveer 1 kg;
- Gekookte worst en kaas, 100 gram;
- lamp;
- verschillende kruidnagels van knoflook;
- zout peper;
- plantaardige olie;
- meel, iets minder dan 100 gram;
- Bassin, Paul theelepel;
- ei.
Snijd in kleine blokjes: worst, kaas, ui, gekookt ei, wortels, paprika en knoflook. Roer, spuiten, peper en giet de plantaardige olie daar. Meel en bakpoeder mengen eerst in een apart gerecht. En giet vervolgens naar het mengsel, dat eerder is voorbereid. Roer grondig grondig.
Neem een scherp dunne mes en maak een incisie in Turkije. Zodat de pockets passeren. En gepompt daar vullend. De randen bevestigen de sparrecrows of persen de draad. Dat is alles, leg de idyak op een bakplaat aan de oven, verwarmd tot 200 graden. Bak tot de bereidheid. En vergeet niet om periodiek de kalkoen met olie te water, zodat het zelfs gouden korst is.
"SUGRO"
Desserts houden van absoluut alles. En natuurlijk wil ik iets zoets instellen op de tafel van het nieuwe jaar. Wij bieden u een recept voor gebak dat heel eenvoudig wordt bereid en een lichte en zachte smaak hebben. Hieronder vindt u een lijst met producten die u nodig hebt om dit dessert te bereiden:
- Romige olie, ongeveer 150 gram;
- Vanillin of vanille suiker;
- wat suikerpoeder;
- zure room, 2-3 eetlepels;
- meel, ongeveer 300 gram;
- Rondborstige, theelepel;
- Kippenei, een paar stukjes;
- Suiker, ongeveer 6 tafel. lepels.
Verzacht de romige olie en scrol het met suiker. Voeg daarna zure room toe en meng alles weer. Meng met een bundelmeel in een aparte kom en vraag. En ga dan een eerder voorbereid mengsel in. En kneed het deeg. In het begin kunt u een mixer of een mes gebruiken. Maar uiteindelijk mengen we handmatig. Het deeg moet gemakkelijk en elastisch zijn. En het zou niet aan de handen moeten blijven. Van het voltooide deeg, blinde kleine ballen. En leg ze een tijdje in de koelkast.
Mixer wakker worden eiwitten met suiker tot stabiele pieken. Voeg vanillin of vanille-suiker toe en sla nog eens 7 minuten. Uiteindelijk zou een dikke room moeten blijken. Verwijder de ballen van de koelkast en rol ze heel dun. Leg de eiwitroom. Vouw de cirkel twee keer en vervolgens weer om een driehoek met crème binnen te vormen.
Bak de cakes in de oven, die je moet voorverwarmen tot 180 graden. Het is noodzakelijk om ongeveer 20 minuten te bakken. Wanneer "SUGRO" klaar is, koel ze uit en besprenkel met suikerpoeder.