Nieuwjaarsvakanties betekenen altijd een overdekte tafel met veel verschillende gerechten, waaronder natuurlijk een klassieke olijf en haring onder een bontjas zal zijn. Maar als u een beetje diversiteit in dit traditionele menu wilt maken, moet u onze lijst met heerlijke salades naar de tafel van het nieuwe jaar bekijken.
1. "Bruid"
Deze zachte en zeer smakelijke salade zal ongetwijfeld als al je gasten, en je zult niet meer dan een uur hebben.U hebt de volgende ingrediënten nodig: gerookte kippenborst 300 gram, 2-3 stukjes gekookte aardappelen, 3-4 stukjes gekookte eieren, 2 stuks gesmolten kaas, één uienkop, en op een eetlepel, azijn en suiker, 100 milliliter van water en mayonaise to smaak. Plaats u uien fijn en zet in een kom, voeg suiker, azijn en gekookt water toe. Laat de uien in een kom gedurende 10 minuten in een kom, waarna ze de vloeistof afvoeren, en de boog iets druk op. Knip gerookte borst fijngesneden en zet op een bord, bedek het mayonaise-raster. De tweede laag legt uien en smeer mayonaise ook. Verder is er aardappelen, geraspt op een grote rasp, mayonaise. Leg vervolgens de gemalen gekookte yakers, bovenop waarvan de gesmolten kaas onmiddellijk gaat, voeg daarna mayonaise opnieuw toe. De laatste laag zette het ei-eiwit geraspt op een ondiepe rasp, waarna je een salade in de koelkast voor 1-1,5 uur nodig hebt, zodat alle lagen zijn gedrenkt en klaar.
Video Recept Voorbereiding van de Bruid Salade:
2. "New Year's Fairy Tale" met champignons
Deze aardappelsalade is gewoon geschikt voor de nieuwjaarsvakantie. Van de ingrediënten moet je koken:
- 1 kilogram gekookte aardappelen,
- 150 gram gekookte champignons,
- Vier ingelegde komkommers
- één gloeilamp,
- 3 kippeneieren skey
- Twee theelepels mosterd,
- Paul theelepel honing
- Vier eetlepels mayonaise.
Snijd aardappelen, champignons, komkommers en uien en meng ze. Neem vervolgens gekookte eieren en scheid de dooier van het eiwit, maak het eiwit en voeg toe aan de rest van de ingrediënten. Dooier distribueren in een aparte kom, voeg mosterd, honing en mayonaise toe, mix en voeg toe aan al het andere, meng alles opnieuw en je salade is klaar.
3. "Pineapple Paradise"
Salade "Pineapple Paradise" is zeer voortreffelijk en pikant, maar op hetzelfde moment extreem gemakkelijk te bereiden. Deze salade is wat je nodig hebt als je je vrienden in deze feestdagen wilt verrassen. Vanuit de ingrediënten heeft u nodig: 300 gram van een voorgekookte kipfilet, 2 komkommer, 2 stukken gekookte kippeneieren, 300 gram maïs en 300 gram ingeblikte ananassen. Het bereidt alles ongelooflijk gemakkelijk en snel - snijd het gewoon alle ingrediënten op kleine blokjes, voeg zouten en mayonaise toe aan smaak, dat is al je 'ananasparadijs', kan aan de tafel worden geserveerd.4. "Hunter"
Voor deze prachtige bladerdeeg die je nodig hebt: 400 gram gekookt rundvlees, 200 gram kaas, een middelgrote grootte van de lamp, 2 gekookte wortels, 2 eetlepels azijn, 200 milliliter water en mayonaise. Als je wilt, kun je wat groene erwten toevoegen.
Om te beginnen, snijdt u uien op een semmers, laat ze in een oplossing van water en azijn (de verhouding - naar smaak) en laat u 15-20 minuten in augel. Daarna legt u uien op de plaat, de volgende laag zal in stukjes rundvlees worden gesneden, nadat de rundvleeslaag niet vergeten uw salade te zout, draag dan wortels op het geraspte en leg het rundvlees op, de kaas moet de kaas in de war raken Een grote rasp, waarna je het op de top van wortels en smeermayaise legt. Herhaal het proces totdat de ingrediënten oplopen.
5. "Aardappelsalade"
Deze salade is vooral populair in Amerika en veel Europese landen. En het is niet verrassend, omdat het zo smakelijk is, bevredigend en relatief eenvoudig in voorbereiding. Als u besluit dat het een uitstekende aanvulling zal zijn op het menu van uw Nieuwjaar, dan is hier welke ingrediënten u nodig hebt: aardappelen, gekookte eieren, zeer weinig gekookte wortels voor decoratie, mayonaise, azijn, mosterd, zout en greens om te proeven (inclusief groene uien om de klaar salade te versieren zoals in de onderstaande foto). De kilogram aardappelen neemt meestal 3-5 eieren, afhankelijk van je smaakvoorkeuren.Kook eieren en aardappelen in uniform in gezouten water met toegevoegde lepel met azijn, laat ze afkoelen. Bereid saus voor uit mayonaise, mosterd en greens, meng goed. Gesneden aardappelen en eieren op grote stukken. Voeg toe aan hen de saus en meng het opnieuw, voeg zouten en peper toe aan smaak. Verlaat 1-2 uur in de koelkast en hier kan uw salade al aan de tafel worden geserveerd.
6. "Zeekust"
Deze salade is ideaal voor fans van vis. Voor zijn koken heeft u nodig: 2 ingeblikte tonijnpotjes, 1 bankgraan, 1 kleine bol, 2 gekookte eieren en twee eetlepels mayonaise. Het recept is extreem eenvoudig, - snijd de tonijn, eieren en uien, voeg maïs en mayonaise toe, mix. Dat is alles, je "Sea Coast" is klaar.
7. "charme"
En deze pittige salade past bij uitstek bij je vrienden voor vegetariërs. De ingrediënten daarin zijn als volgt: 1 Canning Bank of Red Beans, 1 Corn Bank, 2 tomaten, 200 gram witte kool, 1 gepassioneerde bol en 1 eetlepel suiker. Zodat de salade nog interessanter is, in plaats van de gebruikelijke witte kool te vinden in de rode winkel. Alle ingrediënten snijden, mixen, voegen zout en mayonaise toe aan smaak.