De brouwerij is gevestigd in druipende bronnen, Texas, en, aldus Jensen zelf, is ontworpen om mensen achter een goed bier, goede muziek en goed eten te verenigen (met andere woorden, Dean Winchester zou nauwkeurig worden goedgekeurd). Natuurlijk verschijnt de ECL's zelf in de familiale instelling, zal niet zo vaak zijn - om dagelijkse activiteiten te beheren Family Business Beer Co. Er zal een broer van echtgenoot Jensen, Gino Grahoul zijn.
"Het idee van het openen van een kleine brouwerij werd vijf jaar geleden geboren, toen bij mijn Shurren, Gino, dacht dat we goed zelfgemaakt bier hadden - en dat we naar het volgende niveau zouden moeten gaan. Dan vermoeden we niet dat deze gesprekken over hun eigen brouwerij ons tot vandaag zullen leiden - en naar familiebedrijf Bier Co. Het is het niet de moeite waard, waarschijnlijk, hoe blij dat we zijn "- opmerkingen over de opening van Jensen Brewery.
Foto's van het feest ter gelegenheid van opening - in de officiële Instagram-brouwerij: