Hvis du liker å forbløffe vennene dine og nær noe uvanlig og velsmakende, er vårt utvalg av snackoppskrifter for det nye årets bord egnet. Pass på at innsatsen din vil bli verdsatt, og alle kjærester vil be deg om å dele oppskrifter.
Puckot tartlets.
Fisk tartlets med cottage cheese cream - det perfekte alternativet for snacks for et festlig bord. De har en fin, liten salt smak og original feed. Så ta håndtaket og skriv ned de nødvendige ingrediensene:
- Tartlets fra sand eller vaffel deig, stykker 20;
- Ostemasse salte ost, ca 150 gram;
- dill, 1 stråle;
- hvitløk, et par tenner;
- Malossal rød fisk (for eksempel laks eller laks), 50 gram;
- salt og pepper.
Sett inn en dyp bolle med ostemasseost, noe som kjører litt gaffel. Klipp den veldig fin dill, legg den til ostemassen og bland grundig. Stit hvitløk på en grunne grater og legg til hyttaosten. Du kan ikke legge til hvitløk, fordi ikke alle liker sin smak og lukt. Men han vil legge til en snackpiquancy. Klipp fisken med middels stykker og bland med hytteost. Og fyll deretter tartlets med en hytteost og fiskeblanding.
Det er flere andre alternativer for denne matbit. Du kan legge til forskjellige ingredienser. For eksempel, friske eller syltet agurker. Eller finhakket paprika. Og også godt kombinere med en slik matbit med oliven eller oliven. I et ord, eksperimentere på helse.
"Raphaello"
Navnet er satt inn i sitater, ikke akkurat slik. Faktisk er det ikke godteri, men en uvanlig matbit. Dine gjester vil definitivt sette pris på din innsats. Og han forbereder seg, i tillegg til veldig raskt og enkelt. Og en ekstra uforståelig pluss av denne snacken er tilgjengeligheten av alle ingredienser. For snacks, må du forberede slike produkter:- krabbe pinner, ca 300 gram;
- Smeltet ost, 5-6 stk;
- egg, 4 stk;
- majones;
- Oliven.
Kok eggene skruet og legg dem kalde. I mellomtiden smeltet brus på rister. Klipp deretter den røde stripen fra krabbepinnene, og resten også soda på risten. Når avkjølt, soda dem på risten, som de smeltede rådene. Når du forbereder alle ingrediensene, fortsett til dannelsen av snacks.
Bland de revet smeltede råvarer og egg. Få majones. Pass på at majonesen ikke har for mye, og ost-eggblandingen spredte seg ikke. Danner en liten ball fra den, inne som legger olinen uten et bein. Og kutte pause til ballen i revet krabbepinner. Når alle Raphaello-ballene er klare, kan du sende dem i et par timer til kjøleskapet. Eller umiddelbart tjene på bordet.
Denne snacken har et lite triks. Faktum er at oliven du, hvis du ønsker det, kan du erstatte noe annet. For eksempel, på oliven, svisker, valnøtt eller lage flere forskjellige alternativer. Kort sagt, denne snacken vil gi til fantasien din og kan lett bli din bedriftsrett.
Juletre fra ruller
Dette er ikke helt vanlige ruller, du vil lage dem selv, og de blir grønne. Innsiden vil det være en original fylling, og de vil bli levert i form av et juletre. Men første ting først. Til å begynne med, skriv ned at du må forberede denne originale snacks:
- Bulgarsk pepper, 2-3 stykker av forskjellige farger;
- kremost, ca 250 gram;
- Skinke, ca 300 gram;
- et par egg;
- en halv kopp mel;
- spinat stråle;
- Paul liter melk;
- vegetabilsk olje;
- Salt, pepper til smak.
Først må du lage pannekaker. Forbered den vanlige flytende pannekake deigen som du alltid gjør. Slip spinat med en blender og legg den til deigen. Det blir grønt. Bake pannekaker på en forvarmet stekepanne med vegetabilsk olje.
Når pannekaker er klare, la dem avkjøles og slappe av. I mellomtiden, fortsett å lage mat på fyllingen. Rengjør og kutt den bulgarske pepper. Så kutt skinken. Du kan hogge sine slike former og størrelse, hva liker du. I tillegg kan alternativene for fyllingen være mye. Hun kan være fisk, og kjøtt og røkt, og med sjømat, og med tillegg av forskjellige grønnsaker og frukt.
Når alt er klart, smør sjenerøst den forbannede kremosten og legg på pannekakefyllingen. Rull en tett rulle og kutt i små biter. Dette vil være våre grønne ruller. For at snacken bedre dannet, sett ruller i fryseren, ca. 10 minutter. Før du serverer på bordet, legg ut en matbit i form av et juletre. Det vil se festlig og original.