Podczas rozmowy Joe przypomniał sobie, jak poznał Sofię na Vergar raz na imprezie. Mangalello pomyślała, że była zaangażowana, ale jego kolega Jess Kagl pomógł mu znaleźć status.
Vergara postanowiła podejść do siebie.
Tej nocy Jesse Tyler Ferguson podszedł do mnie i powiedział, że Sophie chciałby się spotkać. Wtedy byłem pewien, że była zaangażowana w pseudonim, który był także na tej imprezie,
- powiedział aktorowi. Kilka tygodni po Jess Cagl wysłał e-mail Manganello, który powiedział, że Sofia zrujnowała zaangażowanie przy pseudonimu i wkrótce opowiada o magazynie ludzi. Okazało się również, że kiedy Sophie podszedł do Joe na imprezie, była już wolna.
W końcu Manganello nazwał ją i obiecał, że przyjechał do Nowego Orleanu, gdzie właśnie wergara była w tym momencie. Tam zaprosiła ją na randkę.
Powiedziałem, że nie przegapię takiej chwili i przyjdzie do niej. I powiedziała: "Tak, jesteś szalony!"
- Pamiętałem Joe.
O stosunkach Sophie i Joe'a stwierdzono w lecie 2014 roku. Owinęli się w pół roku związku, na Boże Narodzenie. Jesienią 2015 r. Para odegrała ślub. Vergara ma dorosły syn Manolo z małżeństwa z Joe Gonzaleza.
