Nowy rok nie jest daleko daleko, a wiele hostessów zaczyna myśleć o daniach do świątecznego stołu. Jeśli klasyczne sałatki zostały już znudzone, chcę czegoś nowego i oryginalnego, by zaskoczyć przyjaciół i bliskich, a następnie spróbować przygotować te niezwykłe i pyszne sałatki.
1. "Sałatka z kraba z pomidorami i ogórkami"
Ta niezwykła, ale bardzo smaczna sałatka idealnie pasowała do twojego świątecznego menu i nie będzie miała większego czasu. Za jego przygotowanie będziesz potrzebować:- 450 gramów kijów kraba,
- 1 duży ogórek,
- 2 średnie pomidory,
- 3 ząbki czosnku,
- Zielone cebule,
- majonez do smaku.
Drobno wyciąć kraby kije, pomidory, ogórek. Jeśli chcesz, możesz dodać zielone cebule. Wymieszaj wszystko w sałatkowej misce. W oddzielnej misce wymieszaj majonez i kruszone goździki czosnku. Następnie zrobić naczynie powstałego sosu i niech zostanie ono namoczony kilka godzin w lodówce. Potem twoja sałatka może być podawana do stołu.
2. "Sałatka z kurczakiem i mandarynkami"
Połączenie niezwykłych składników zapewnia tę sałatkę bardzo znakomitą i wyjątkowy smak, który oczywiście będzie zadowolony z zapamiętanych przez swoich gości. Do przygotowania sałatki będziesz potrzebować:
- filet z kurczaka 400 gramów,
- 6 mandarynki,
- 200 gramów sera (lepiej solona),
- 50 gramów kruszonych migdałów,
- liście sałaty,
- 3-4 łodygi selera (jeśli nie lubisz selera, możesz zrobić bez niego),
- 1 wiązka kinse (i ta przyprawa na amator),
- kilka kropli sosu ostrego tabuasco,
- Salt pieprz i przyprawy do smaku.
Po pierwsze, nasmaruj filet z kurczaka z oliwą oliwką, solą i pieprzem, a następnie smażyć na patelni aż do gotowości. Jeśli chcesz uzyskać więcej sałatek dietetycznych, kurczak może poćwiczyć w solonej wodzie. Wytnij seler na małe kawałki, wlej wrzącą wodę i pozostawić przez 30 sekund. Następnie spuść wodę i wymieszaj seler w misce wraz z liśćmi sałaty i drobno posiekanego kurczaka. Czyścimy i wycinamy mandarynki, po czym również dodam do miski. Wycinamy małe kostki sera, a także dodać do sałatki, a następnie dodać lekko smażone migdały (jako opcja migdałowa, nie można dodać od razu, ale posyp gotowy naczynie). Po tym, zatankuj sos sałatkowy z majonezu, soli, pieprzu, drobno posiekanej kolendry i kilku kropli sosu ostry. Ładna mieszanka, twoja sałatka jest gotowa.
3. "Sałatka z czerwoną rybą, jajkami i pomidorami"
Będziesz mieć więcej niż 30-40 minut, aby przygotować tę sałatkę, ale na pewno będzie musiał spróbować wszystkich fanów ryb. Aby go gotować, musisz kupić następujące produkty:- 200 gramów słonych czerwonych ryb (pasowanie łososia lub łososia),
- 3 gotowane jajka gotowane,
- 2 średnie pomidory,
- 100 gramów stałych serów,
- 100-150 gramów majonezu,
- Zieloni do smaku.
Wytnij rybę do małych kostek. Jajka oddzielne żółtka z białka, sodowa żółtka na małej tarczy i białka na dużym. Ser również soda na dużej tarczy. Pomidory, jakby ryby, pokroić w małe kostki. Następnie położyliśmy wszystkie warstwy w następującej kolejności: ryby, żółtka, pomidory, ser, białka. Nie zapomnij objąć każdej warstwy siatki z majonezu. Możesz posypać górną część zieleni do dekoracji.
4. "Sałatka z kurczakiem, grzybami i kukurydzą"
Ta sałatka nie jest tak egzotyczna jak poprzednie, więc jest to idealne rozwiązanie, jeśli chcesz czegoś nieco bardziej tradycyjnego. Składniki sałatek są najprostsze:
- 400 gramów filetu z kurczaka,
- 500 gramów grzybów,
- 200 gramów kukurydzy konserwowej,
- 2-3 jajka gotowane,
- 1 marchewka,
- 1 żarówki,
- sól i majonez do smaku.
Zaczyna się, gotujemy fileta z kurczaka i jaja, pozwolimy im trochę ostygnąć, a następnie pokroić w małe kostki. Czyszczymy i drobno wycinamy żarówkę, a następnie smażyć olej roślinny, dopóki łuk nie otrzyma złotego koloru. Następnie dodaj drobne marchewki na patelni, smażyć kolejne 10 minut, a na koniec dodaj grzyby, po czym cały ciecz nie pojawi się smażyć. Dodajemy smażoną masę do kurczaka, jaj i kukurydzy, tankowania majonezu i soli, wysłać sałatkę do lodówki przez 1-2 godziny.
5. "Sałatka w szklance"
Jeśli nie jesteś miłośnikiem długich i żmudnych przepisów, ta sałatka jest idealnym rozwiązaniem dla Ciebie. Możesz łatwo przygotować go w mniej niż 10 minut. Będziesz potrzebować:
- 100 gramów szynki,
- 1-2 kawałki pomidorów,
- 60 gramów solidnego sera,
- 2 gotowane jajka,
- 4 łyżeczki majonezu, soli, pieprzu.
Weź pomidory, jajka i szynkę, pokroić je w małe kostki. Potem drobno sodowy ser na tarczy. Następnie możesz rozpocząć ustanowienie warstw swojej przyszłej sałatki w mały przezroczysty szkło lub inne piękne przezroczyste dania o małym rozmiarze. Pierwsze jaja, potem szynka, pomidory i wreszcie ser. Nie zapomnij nasmarować warstw majonezu. Możesz zaspokoić i pieprzyć. Górna warstwa sera może być ozdobiona zieleni.
Podsumowując, chciałbym dodać, że każdy, nawet najbardziej znaną sałatkę, taką samą "Olivier" lub "śledź pod futrem" może być bardziej świąteczny, dając mu odpowiedni wygląd. Na przykład, sałatka może być umieszczona na danie w kształcie choinki i posypać zieleni na górze. I możesz położyć sałatkę myszy, symbol nadchodzących 2020 lub kilku myszy. Uszy i ogon można wyciąć z czegokolwiek. W przypadku uszu, żetony są idealnie odpowiednie (lepiej podejmowanie nawet tego samego kształtu rodzaju prkli lub krecks), kawałki sera, marchwi, ogórka. A ogon można wyciąć z kijów kraba, zielonej cebuli lub tego samego sera. W myszu można zamienić zwykłe gotowane oczyszczone jajko, suszone wejście. To danie z pewnością lubi najmniejszych gości, a także może stać się doskonałą przekąską. Oko i wylewka myszy można wykonać z papryki czarnej pieprzu.
Śledzenie pod futrem można wydać jako pochmurny zegar. Oto masa opcji do dekoracji. Dane mogą być wykonane przez rzymską lub arabską. Nie można opublikować wszystkich numerów, ale tylko 6, 9, 12 i 3. dla strzałek i numerów, odpowiednie są kawałki białka, zielonej cebuli, sera, gotowanych ziemniaków. Lub można umieścić na sałatkowym kawałki suchych kiełbasek i narysować liczby majonezu. Strzałki z zegara lepiej umieścić na 11 godzin 55 minut. I możesz po prostu umieścić numery 2020 na sałatce! Podłącz fantazję, a Twoi goście będą zachwyceni świąteczną stołem.
Ciesz się apetytem i szczęśliwym noworocznym świętami!