Browar znajduje się w kapiących sprężynach, Teksasie, a według samego Jensena, jest przeznaczony do jednoczesnego zjednoczenia osób za dobrym piwem, dobrą muzyką i dobrym jedzeniem (innymi słowy, Dean Winchester dokładnie zatwierdziłby). Oczywiście sama ECLS pojawia się w instytucji rodzinnej nie będzie tak często - zarządzać codziennymi operacjami rodzinnym Business Beer Co. Będzie brat małżonka Jensen Gino Grahoul.
"Pomysł otwierania małego browaru urodził się pięć lat temu, kiedy w moim Shurren, Gino, pomyślał, że mieliśmy dobre domowe piwo - i że musimy przejść do następnego poziomu. Wtedy nie podejrzewamy, że te rozmowy o ich własnym browaru doprowadzą nas do dziś - i do rodzinnego biorki Business Co. Prawdopodobnie nie jest tego warte, jak się cieszę, że jesteśmy "- komentarze na temat otwarcia browaru Jensen.
Zdjęcia z imprezy z okazji otwarcia - w oficjalnym browaru Instagram: