زموږ هیڅ یو دودیزه فقط د مختلف ناخوالې او سلادونو پرته تیریږي. او نور هم، د نوي کال جدول. موږ ستاسو پاملرنه د اصلي او خوندور سلادونو انتخاب کوو.
د کوکی سره سلاد
ځګر هرکلی په متناسب ډول بای پاس دی. او، په لاره کې، دا خورا ښه دی. په هرصورت، دا خوندور او ګټور دی. او تاسو کولی شئ له دې څخه ډیر مختلف پخلي څخه چمتو کړئ. د مثال په توګه، دا یو خوندور او اصلي سلاد دی. هغه څه ولیکئ چې تاسو یې چمتو کوئ دا چمتو کړئ:
- د چرګانو ځيګر، 250-3300 ګرامه؛
- یو څو د بلغاري مرچ ټوټې
- پنیر، 200 ګرامه؛
- پیاز؛
- د چرګ هګۍ، 5 منځني ټوټې؛
- مومنیس؛
- سټر
- سرکچر؛
- بوره؛
- مالګې مرچ.
وده لرونکي هګۍ وخورئ او یخ کړئ. د چرګانو ځګر ومینځئ او کوچنۍ ټوټې ټوټې کړئ. په دې کې د تیلو او فري رواج کونکي سره د غوټۍ پین ګرم کړئ. ځوړند. د بلغاري مرچ کیوبونه پاک او پرې کړئ. او هم یو څه غوړوي. هغه باید لږ نرم شي. وروسته یې په پلیټ یخ کېږدئ. که اړتیا وي، که پیازونه ډیر سخت یا تیز وي، نو د څو دقیقو لپاره د جوش اوبو سره ډک کړئ.
یخ شوي هګۍ د شیل څخه پاک کړئ، سورګانې له پروټینونو جلا کړئ او کوچنیو ټوټو ته پرې کړئ. د پنیر لوی طنز کې سیټیل. میسنیس او سرونو ترکیب کړئ. او د سلاد په جوړولو پیل کوي. د ښایسته ټوټې ټوټې ټوټې کړئ او د مومینیس - سرې ساس غوړ کړئ. د ځګر پر مهال بیا - ژیړان بیا ساس بیا راویښ کړه او د بلغاري مرچ یې کېږدئ. په مریوپر کې قلم شوې پنیر کېږدئ، او دا لوی طبقه لرونکی پروټینونه. تاسو کولی شئ دا د مهاجرت ګاسکیټ سره رنګ کړئ. یا اصلي حالت وښایاست او د کا stone ې په شکل کې یو سلاد وسپارئ.
سلام
د دې سلاد هڅه کړې، ستاسو میلمانه به د اوږدې مودې لپاره د هغه د پټې اجزا اټکل وکړي، او بیا به تاسو څخه د دې غیر معمولي ترکیب څخه پوښتنه وکړي. دا ټول د سره کب او نارنج غیر معمولي ترکیب په اړه دي. البته چې هیڅ څوک به تمه ونکړي، او بریا تضمین ده. نو د دې سلاد لپاره اړین اړین، سمون:- د چرګ هګۍ، 4 ټوټې؛
- دوه نارنجونه
- ستاسو په انتخاب کې د لږ وزن لرونکي سور کب، 300-350 ګرامه.
- د ویکټرو ککړونکي، 3 ټوټې؛
- سور یو کوچنی قیر؛
- زیتون، 300 ګرامه؛
- مومنیس؛
- مالګې مرچ.
هګۍ وخورئ او یخ کړئ. دوی په پروټینونو او یخونو ویشئ او ښه یې واچوئ. کبونه د پټو او زیتونونو او کاکومر - ارتباطر سره پرې کړئ. نارنج پاک کړئ او په ښه ډول یې وساتئ. وروسته له دې چې ټولې برخې په پلیټونو کې چمتو او ارام شي، تاسو کولی شئ د سلاید رامینځته کولو ته مستقیم پرمخ لاړشئ. سلام پخپله به د ځمکو مشتمل وي.
د پخولو او په لوی فلیټ ډش کې د پخولو او نصبولو لپاره تخفیف لرې کړئ. هر نوی پرت باید په ښاروالیزیس سره په اوږدو کې پیاوړی شي، په مینځ کې وي. نو، لومړۍ طبقه به د سمې ټوټې پروټینونه ولري. بل، په یانو کې او د دوی په سر کې - ریډ کب. له هغې وروسته، په دوامداره توګه نارنجي، نارنجي، چټک شوي پنیر (نیم)، ککړ او زیتون. موږ د پاتې پنیر په پورتنۍ برخه کې کیښودل شو. سلاد اړتیا چې په یخچال کې څو ساعته دوام وکړي ترڅو دا ډنډ او خوندي وساتل شي. او یوازې د دې وروسته تاسو کولی شئ د جلا کیدو وړ ب spee ه لرې کړئ او په میز کې سلسلی خدمت وکړئ.
سلاد "بحر"
دا سلاد به د سمندري پوستو ټولې مینه وال او ټول غیر معمولي خوند واخلي. دا خورا په زړه پوري نقاات ترکیب کوي، او سلاد پخپله یو څه د آسیایی یادښتونو سره یو څه بدلوي. د پخلي کولو لپاره چې تاسو لاندې ته اړتیا لرئ:
- جوسونه؛
- چوکۍ
- تیمنه؛
- رانکا؛
- د کرب غوښه مرمانځه؛
- اکتوبیس
- سوډي ساس
- نارنج؛
- لوی انناس
- یو څه اندازه.
ټول سمندري څپې شاوخوا 150-200 ګرام په کې اخیستل کیږي. دا پدې پورې اړه لري چې څومره سلاډ او د یو څه میلمنو لپاره چې تاسو یې پخلی غواړئ. دوی کولی شي په جلا توګه پیرودل شي، او تاسو کولی شئ یو کنګل بحر کاکټیل واخلئ، کوم چې اکثرا په سوپر مارکیټونو کې موندل کیږي.
نو، پخلی ته لاړشئ. Messlls، SUDUD، غوټۍ او آکیتونه د مالګې جوش اوبو ته غورځول کیږي. دلته لیمو او جنجالونو ته اړتیا نشته، ځکه چې ټکنالوژیک به د مسالې او خوشبوف نه وي. د سمندري ځواکونو پخلی باید له یو څو دقیقو څخه ډیر نه وي نو ځکه چې دوی سخت او نه پیچلي نه کیږي. په جنیلینډ کې د بشپړ شوي سمندري څپې نیول، پریږدئ چې وچ او یخ پریږدئ. همدارنګه د کرب غوښې څخه لوی پاک شوی. دا اړینه نده چې دا پخلی وکړم، دا دمخه چمتو دی.
د انناسپ ټاپ کټ کړئ او اصلي یې وباسئ. په کوچنیو کیوبونو کې نبض پرې کړئ. په کڅوړه کې د سمندريفود او انناس مخلوط کړئ. د نارنجي څخه سلیټ جوس د سویا ساس سره یوځای کړئ. سلاد ترلاسه کړئ. په نرمۍ سره په خالي انناس کې سلاح ته واړوه او یو څه لږ څه تنګ کړئ. چمتو! تاسو کولی شئ میز ته خدمت وکړئ او خپلو میلمنو حیران شئ.