"Na verdade, voltei ao vegetarianismo quando engravidei, porque senti que só quero insanamente", diz a atriz em uma entrevista ao Q100 Bert Show. - Eu escutei meu corpo que precisava de ovos, produtos lácteos e tudo isso. Eu sei que há pessoas que permanecem veganas. Mas eu acho que você precisa ser mais cuidadoso, monitorar o nível de ferro no corpo e a ingestão regular dos vitamínicos do grupo B, e complementá-los conforme necessário se a dieta é pequena demais a dose desses elementos de rastreamento. "
Portman tornou-se vegan em 2009 depois de ler o livro de Jonathan Safran Busk "Comendo Animais", mas ela diz que ele não se arrepende de sua decisão de retornar ao vegetarianismo e acrescenta: "Se você não comer ovos, então você não pode comer Biscoitos ou bolo de padaria O que se torna um problema quando de repente é a única coisa que você quer no momento. Eu queria muito ovos no início da gravidez, mas então eles começaram a me chamar de desgosto. "