Feriados de Ano Novo sempre significam uma mesa coberta com muitos pratos diferentes, entre os quais, é claro, haverá uma azeitona clássica e arenque sob um casaco de pele. Mas se você deseja fazer um pouco de diversidade neste menu tradicional, então você deve dar uma olhada na nossa lista de deliciosas saladas para a mesa de Ano Novo.
1. "Bride"
Esta salada suave e muito saborosa, sem dúvida, como todos os seus convidados, e você não terá mais de uma hora.Você precisará dos seguintes ingredientes: peito de frango defumado 300 gramas, 2-3 pedaços de batatas cozidas, 3-4 pedaços de ovos cozidos, 2 pedaços de queijo derretido, uma cabeça de cebola, e em uma colher de sopa, vinagre e açúcar, 100 mililitros de água e maionese a gosto. Finamente colocar cebolas e colocar em uma tigela, adicionar açúcar, vinagre e água fervida. Deixe as cebolas marinato em uma tigela por 10 minutos, após a qual drenam o fluido e a curva ligeiramente pressionada. Finamente cortado peito fumado e colocar em um prato, cubra a grade da maionese. A segunda camada leiga cebola e lubrifique a maionese também. Além disso, há batatas, raladas em um grande ralador, maionese. Em seguida, coloque os yasters fervidos esmagados, em cima dos quais queijo derretido imediatamente vai, depois disso, adicionar maionese novamente. A última camada colocou a proteína de ovo ralada em um ralador raso, após o qual você precisará colocar uma salada na geladeira por 1-1,5 horas para que todas as camadas estejam encharcadas e prontas.
Preparação da receita de vídeo da salada da noiva:
2. "Conto de Fadas de Ano Novo" com Champignons
Esta salada de batata é apenas adequada para o feriado de Ano Novo. Dos ingredientes você precisará cozinhar:
- 1 quilograma de batatas cozidas,
- 150 gramas de champignons cozidos,
- Quatro pepinos conservados
- uma lâmpada,
- 3 ovos de galinha skey
- Duas colheres de chá de mostarda,
- Paul colher de chá de mel
- Quatro colheres de sopa de maionese.
Corte batatas, champignons, pepinos e cebolas e misture-os. Em seguida, tire ovos cozidos e separe a gema da proteína, faça a proteína e adicione ao resto dos ingredientes. Yolk distribui em uma tigela separada, adicione mostarda, mel e maionese, misture e adicione tudo, depois misture tudo novamente e sua salada está pronta.
3. "Paraíso de abacaxi"
Salada "paraíso de abacaxi" é muito requintado e picante, mas ao mesmo tempo extremamente fácil de se preparar. Esta salada é o que você precisa se você quiser surpreender seus amigos nesses feriados. Dos ingredientes você precisará: 300 gramas de um filé de frango pré-cozido, 2 pepino, 2 pedaços de ovos de frango cozidos, 300 gramas de milho e 300 gramas de abacaxis enlatados. Ele está preparando tudo incrivelmente fácil e rapidamente - basta cortar todos os ingredientes em pequenos cubos, adicionar sais e maionese a provar, isso é todo o seu "paraíso de abacaxi" pode ser servido para a mesa.4. "Caçador"
Para esta maravilhosa salada puff você precisará: 400 gramas de carne fervida, 200 gramas de queijo, um tamanho médio da lâmpada, 2 cenouras cozidas, 2 colheres de sopa de vinagre, 200 mililitros de água e maionese. Além disso, se desejar, você pode adicionar algumas ervilhas verdes.
Para começar, corte as cebolas em uma semiring, mergulhe-os em uma solução de água e vinagre (a proporção - a gosto) e deixe para picles por 15-20 minutos. Depois disso, as cebolas colocadas na placa, a próxima camada será cortada em pedaços de carne, depois que a camada de carne não se esqueça de salgar sua salada, depois usar cenouras no ralado e colocar a carne, o queijo deve ser confundido em Um grande ralador, após o qual você colocou em cima de cenouras e maionese de mancha. Repita o processo até que os ingredientes estejam se esgotando.
5. "Salada de batata"
Esta salada é especialmente popular na América e muitos países europeus. E não é surpreendente, porque é tão saboroso, satisfatório e relativamente simples em preparação. Se você decidir que será uma excelente complemitação ao menu do seu ano novo, então aqui está o que os ingredientes que você precisa: batatas, ovos cozidos, muito poucas cenouras cozidas para decoração, maionese, vinagre, mostarda, sal e verdes a gosto (incluindo cebola verde para decorar a salada pronta como na foto abaixo). O quilograma de batatas geralmente leva 3-5 ovos, dependendo de suas preferências de gosto.Ferva ovos e batatas no uniforme na água salgada com colher adicionada com vinagre, deixe-os esfriar. Prepare o molho da maionese, mostarda e verdura, misture bem. Cortar batatas e ovos em pedaços grandes. Adicione a eles o molho e misture bem, adicione sais e pimenta a gosto. Deixe na geladeira por 1-2 horas e aqui sua salada já pode ser servida para a mesa.
6. "Costa do Mar"
Esta salada é ideal para fãs de peixe. Para a sua cozinha, você precisará: 2 frascos de atum enlatados, 1 milho bancário, 1 bulbo pequeno, 2 ovos cozidos e duas colheres de maionese. A receita é extremamente simples, - corte o atum, ovos e cebolas, adicione milho e maionese, misture. Isso é tudo, sua "Costa do Mar" está pronta.
7. "charme"
E esta salada picante vai idealmente atender aos seus amigos para vegetarianos. Os ingredientes são os seguintes: 1 Caning Bank de feijão vermelho, 1 banco de milho, 2 tomates, 200 gramas de repolho branco, 1 lâmpada baixada e 1 colher de sopa de açúcar. De modo que a salada é ainda mais interessante, em vez da usual repolho branco pode ser encontrada na loja vermelha. Todos os ingredientes cortam, misturam, adicionam sal e maionese a gosto.