Na cerimônia anual de Prêmios do Oscar, 1500 convidados são esperados, o que imediatamente após o próprio evento será prosseguido no Ray Dolby Ballroom Recepy Hall para um jantar de gala. Os compiladores de menu para o jantar são especialmente orgulhosos da principal inovação deste ano - para uma celebridade de lanche será oferecida pipoca com ouro comestível. Também no menu de Oscar 2017 - tartlets com atum assado, falafel feito de ervilhas doces, macarrão assado com queijo, erros de sal, pipoca com ouro comestível, tacos com camarões e manga, cachorros-quentes da farinha de milho com lagosta, lanches de salmão fumado no forma de estatuetas em miniatura "Oscar". Incluído no menu - 35 pratos diversos.
Para alimentar um milhares de pessoas e meio, produtos necessários muito: 7.500 camarões foram encomendados para Oscar, 2375 golpes, 3.500 tubos de farinha de milho, quase 160 quilos de atum, 68 kg de rúcula. O salão no qual as estrelas Mark Mark Oscar decorarão mais de 10 mil cores e 1650 metros de atlas brancas e seda vermelha.