A cervejaria está localizada em Springs, Texas, e, segundo Jensen, é projetado para unir as pessoas por trás de uma boa cerveja, boa música e boa comida (em outras palavras, Dean Winchester aprovaria com precisão). Claro, o próprio ECLS aparece na instituição familiar não será tantas vezes - para gerenciar as operações diárias de negócios da família Beer Co. Haverá um irmão do cônjuge Jensen, Gino Grahoul.
"A ideia de abrir uma pequena cervejaria nasceu há cinco anos, quando no meu Shurren, Gino, pensou que tínhamos uma boa cerveja caseira - e que precisaríamos ir ao próximo nível. Então nós não suspeitamos que essas conversas sobre sua própria cervejaria nos levarão a hoje - e para a família Business Beer Co. Não vale a pena, provavelmente, quão feliz estamos "- comentários sobre a abertura da cervejaria de Jensen.
Fotos da festa por ocasião da abertura - na Brewery oficial do Instagram: