Sărbătorile de Anul Nou înseamnă întotdeauna o masă acoperită cu multe feluri de mâncare diferite, printre care, bineînțeles, va exista o măslină clasică și o hering sub un strat de blană. Dar dacă doriți să faceți un pic de diversitate în acest meniu tradițional, atunci trebuie să aruncați o privire la lista noastră de salate delicioase la masa de Anul Nou.
1. "Mireasa"
Această salată blândă și foarte gustoasă va fi, fără îndoială, ca toți oaspeții dvs., și nu veți avea mai mult de o oră.Veți avea nevoie de următoarele ingrediente: piept de pui afumat 300 de grame, 2-3 bucăți de cartofi fierți, 3-4 bucăți de ouă fierte, 2 bucăți de brânză topită, un cap de ceapă și pe o lingură, oțet și zahăr, 100 mililitri de apă și maioneză la gust. Puneți cu ceapă și puneți într-un castron, adăugați zahăr, oțet și apă fiartă. Lăsați ceapa marinară într-un castron timp de 10 minute, după care scurg lichidul, iar arcul ușor presa. Tăiați fin sânul afumat și puneți pe o placă, acoperiți grila de maioneză. Cel de-al doilea strat pune vârful și lubrifiați și maioneza. Mai departe există cartofi, rasă pe un grater mare, maioneză. Apoi puneți yastrele fierte zdrobite, deasupra cărora brânza topită este imediat, după aceea, adăugați maioneză din nou. Ultimul strat pune proteina de ouă pe un grater superficial, după care va trebui să puneți o salată în frigider timp de 1-1,5 ore, astfel încât toate straturile să fie înmuiate și gata.
Prepararea retetei video a salata de mireasa:
2. "Palea de basm de Anul Nou" cu Champignons
Această salată de cartofi este potrivită pentru vacanța de Anul Nou. Din ingredientele va trebui să gătiți:
- 1 kilogram de cartofi fierți,
- 150 de grame de șampanii fierte,
- Patru castraveți blegi
- un bec,
- 3 Skey de ouă de pui
- Două lingurițe muștar,
- Paul Teaspoon Honey
- Patru linguri de maioneză.
Tăiați cartofi, șampioane, castraveți și ceapă și le amestecați. Apoi luați ouă fierte și separați gălbenușul din proteină, faceți proteina și adăugați la restul ingredientelor. Yolk distribuie într-un castron separat, adăugați muștar, miere și maioneză, amestecați și adăugați la orice altceva, apoi amestecați totul din nou și salata dvs. este gata.
3. "Paradise de ananas"
Salata "Paradisul de ananas" este foarte rafinat și picant, dar în același timp extrem de ușor de pregătit. Această salată este ceea ce aveți nevoie dacă doriți să vă surprindeți prietenii în aceste sărbători. Din ingredientele veți avea nevoie de: 300 de grame de file de pui pre-fierbe, 2 castravete, 2 bucăți de ouă de pui gătite, 300 de grame de porumb și 300 de grame de ananas conserve. Se pregătește totul incredibil de ușor și rapid - tocmai tăiați toate ingredientele pe cuburi mici, adăugați săruri și maioneză la gust, acesta este tot "paradisul dvs. de ananas" poate fi servit la masă.4. "Hunter"
Pentru această salată minunată de puf, veți avea nevoie de: 400 de grame de carne de vită fiartă, 200 de grame de brânză, o dimensiune medie a bulbului, 2 morcovi fierți, 2 linguri de oțet, 200 mililitri de apă și maioneză de apă și maioneză. De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga niște mazăre verde.
Pentru a începe, tăiați ceapa pe o seroprimare, înmuiați-le într-o soluție de apă și oțet (raportul - la gust) și lăsați la murat timp de 15-20 de minute. După aceea, așezați ceapa pe placă, stratul următor va fi tăiat în bucăți de carne de vită, după stratul de carne de vită nu uitați să vă sare salata, apoi să purtați morcovi pe rasă și să așezați carnea de vită, brânza trebuie să fie confuză Un grater mare, după care l-ai pus pe margini și maioneză de frotiu. Repetați procesul până când ingredientele se scurge.
5. "Salata de cartofi"
Această salată este deosebit de populară în America și în multe țări europene. Și nu este surprinzător, deoarece este atât de gustoasă, satisfăcătoare și relativ simplă în pregătire. Dacă decideți că va fi o completare excelentă la meniul Anului Nou, atunci aici sunt ceea ce ingrediente aveți nevoie: cartofi, ouă fierte, foarte puțini morcovi fierți pentru decorare, maioneză, oțet, muștar, sare și verdeață la gust (inclusiv ceapă verde pentru a decora salata gata ca in fotografia de mai jos). Kilogramul de cartofi durează de obicei 3-5 ouă, în funcție de preferințele dvs. de gust.Se fierbe ouă și cartofi în uniformă în apă sărată, cu o lingură adăugată cu oțet, lăsați-i să se răcească. Pregătiți sosul de la maioneză, muștar și verde, se amestecă bine. Tăiați cartofii și ouăle pe bucăți mari. Adăugați la ele sos și amestecați bine din nou, adăugați săruri și piper la gust. Lăsați în frigider timp de 1-2 ore și aici salata dvs. poate fi deja servită la masă.
6. "Coasta de mare"
Această salată este ideală pentru fanii de pește. Pentru gătitul său veți avea nevoie de: 2 borcane de ton conservate, 1 porumb bancar, 1 bec mic, 2 ouă fierte și două linguri de maioneză. Rețeta este extrem de simplă, - Tăiați tonul, ouăle și ceapă, adăugați porumb și maioneză, amestecați. Asta e tot, "coasta de mare" este gata.
7. "farmec"
Și această salată picantă se va potrivi în mod ideal cu prietenii tăi la vegetarieni. Ingredientele din acesta sunt după cum urmează: 1 Canning Bank de fasole roșie, 1 bancă de porumb, 2 roșii, 200 de grame de varză albă, 1 bec pasionat și 1 lingură de zahăr. Astfel încât salata este și mai interesantă, în loc de varza albă obișnuită poate fi găsită în magazinul roșu. Toate ingredientele tăiate, se amestecă, se adaugă sare și maioneză la gust.