Žiadny z našich tradičných sviatok prechádza bez rôznych občerstvenia a šalátov. A ešte viac, slávnostný novoročný stôl. Prinášame vašu pozornosť výber originálnych a lahodných šalátov.
Šalát s cookie
Pečeň je niekedy nekomplexná. A mimochodom, je to veľmi dobré. Koniec koncov, je to chutné a užitočné. A môžete si z nej pripraviť veľa rôznych jedál. To je napríklad chutný a originálny šalát. Zapíšte si, čo potrebujete na prípravu:
- Kuracie pečeň, 250-300 gramov;
- pár bulharských kúskov korenia;
- Syr, 200 gramov;
- Cibuľa;
- Kuracie vajcia, 5 stredných kusov;
- majonéza;
- horčica;
- ocot;
- cukor;
- soľ korenie.
Varte posilnené vajcia a vložte ju. Umyte kuracie pečeň a nakrájajte na malé kúsky. Zahrejte panvicu s olejom a pečeňou v ňom. Dokončené pečeňové ochladzovanie. Čisté a rezané bulharské korenie kocky. A tiež to smažiť. Musí sa stať trochu mäkkým. Po položení na doske Cool. V prípade potreby, ak sú cibuľa príliš horké alebo ostré, naplňte ho niekoľko minút s vriacou vodou.
Vyčistite chladené vajcia z plášťa, oddeľte žĺtky z proteínov a nakrájajte na malé kúsky. Sattail na veľkom prístroji syra. MIX MYONÓNY A HUNDARD. A začať tvoriť šalát. Dajte vrstvu jemne nasekanej cibule a mazajte mayonézu-horčicovú omáčku. Horné uvedenie pečene. Potom - žĺtky, prebudiť omáčku znova a položte bulharský korenie. Umiestnite strúhaný syr na korenie a najvyššou vrstvou - proteíny. Môžete ju ozdobiť tesnením migrantov. Alebo ukázať originalitu a predložiť šalát v tvare potkana.
Šalát s tajomstvom
Po vyskúšaní tohto šalátu, vaši hostia nebudú môcť uhádnuť svoju tajnú zložku na dlhú dobu, a potom vás požiadajú, aby ste sa vás opýtali na tento neobvyklý recept. Je to všetko o nezvyčajnej kombinácii červených rýb a oranžovej. To určite nikto neočakáva, a úspech je zaručený. Takže, zmieriť podľa potreby pre tento šalát:- Kuracie vajcia, 4 kusy;
- dve pomaranče;
- Ľahké červené ryby podľa vášho výberu, 300-350 gramov;
- nakladané uhorky, 3 kusy;
- Červený kaviár, malá nádoba;
- olivy, 300 gramov;
- majonéza;
- soľ korenie.
Variť a ochladiť vajcia. Rozdeľte ich na proteíny a žĺtky a jemne. Rez ryby s pruhmi a olivami a uhorkami - zvonenie. Vyčistite pomaranče z kôry a dajte ich jemne. Po pripravení a rozloží všetky komponenty a rozložíte na doskách, môžete pokračovať priamo na tvorbu šalátu. Salad sám bude pozostávať z striedajúcich sa vrstiev.
Odstráňte oddelenie na pečenie a nainštalujte ho na veľkú plochú misku. Každá nová vrstva musí byť hádaná, naprieč a rozmazaná majonézou. Takže prvá vrstva bude pozostávať z jemných plátovaných proteínov. Ďalej položte žĺtky. A na vrchole z nich - červené ryby. Potom, neustále umiestnite - oranžový, strúhaný syr (pol), uhorky a olivy. Posytujeme na vrchole zostávajúceho syra. Šalát musí mať niekoľko hodín v chladničke, takže je namočený a udržiavaný tvar. A až potom, čo môžete odstrániť odnímateľný tvar a slúžiť šalát na stole.
Šalát "more"
Tento šalát bude musieť ochutnať všetkých fanúšikov morských plodov a všetkých nezvyčajných. Kombinuje veľmi zaujímavé chute a samotný šalát sa trochu ukazuje s ázijskými poznámkami. Aby ste mohli variť, potrebujete:
- mušle;
- chobotnica;
- krevety;
- Rapana;
- Krab mäso marinované;
- chobotnice;
- sójová omáčka;
- oranžové;
- Veľký ananás;
- Trochu sezam.
Všetky morské plody sa užívajú približne 150-200 gramov. Záleží na tom, koľko šalátu a niektorí hostia chcete variť. Môžu byť kúpené samostatne a môžete si kúpiť zamrznutý mora kokteil, ktorý sa často nachádza v supermarketoch.
Takže pokračujte varením. Mušle, chobotnice, krevety a okupies sú hodené do solenej vriacej vody. Ani citrón, ani korenie sú tu potrebné, pretože tankovanie bude skôr korenisté a voňavé. Varenie morské plody by nemalo byť dlhšie ako niekoľko minút, aby sa nestali tvrdým a nejednoznačným. Chytiť hotové morské plody na cedandere, nechajte odtok a cool. Odstráňte marinádu z Krabho mäsa. Nie je potrebné variť, je to už pripravený.
Nakrájajte špičku ananásu a vytiahnite jadro. Odrežte buničinu v malých kockách. Mix morské plody a ananás v miske. Štrbín šťavy z oranžovej a zmiešajte ho so sójovou omáčkou. Získajte šalát. Jemne posunul šalát v prázdnom ananás a posypeme si chvíľu. Pripravený! Môžete slúžiť na stôl a prekvapiť svojich hostí.