Pivovar sa nachádza v kvapkajúcich pružinách, Texase a podľa sám Jensen je navrhnutý tak, aby zjednotil ľudí za dobrým pivom, dobrej hudbe a dobrým jedlom (inými slovami, Dean Winchester by presne schválil). Samozrejme, samotné ECL sa objavujú v rodinnej inštitúcii, nebude tak často - riadiť každodenné operácie Rodinné podnikanie Beer Co. Bude tam brat manžela Jensen, Gino Grahoul.
"Myšlienka otvárania malého pivovaru sa narodila pred piatimi rokmi, keď na mojom Shurren, Gino, myslel si, že sme mali dobré domáce pivo - a že by sme museli ísť na ďalšiu úroveň. Potom sme nemali podozrenie, že tieto rozhovory o vlastnom pivovarovi nás vedú k tomu, aby nás viedli dnes - a na rodinné biznis pivo Co. Nie je to za to, pravdepodobne, ako sa radíme "- komentáre k otvoreniu pivovaru Jensen.
Fotografie od strany pri príležitosti otvárania - v oficiálnom pivovarom Instagram: