"Pozorno sem na vse," pravi Mendez. - Kaj jedem, kako nahrani moje telo, koliko vode pijem .. Ne jedem mesa, ampak z veliko rib in rjavim rižem. Prav tako ljubim kruh. Ljudje so vedno presenečeni, ko jedem kruh v restavraciji! Čeprav je predvsem iz nelagodne moke. Če imate dvome, potem vzemite temno hrano. Torej, sem se odločil, da ostanem proč od testenin, belega riža in belega kruha, in vse mi je bilo enostavno zame. "
O Eva's Workouts je dejal, da redno obiskuje telovadnico in se pogosto ukvarja z jogo. "Grem v telovadnico tri ali štirikrat na teden in naredim vaje s svetlobo in majhno število ponovitev, poleg tega, več kardio-vaje, kot je sprint in interval tek. Kardiografija Plačam vsaj 35 minut, toda v tem času lahko dosežete veliko, če naredite vse z umom. Po tem delam približno eno uro, ki delam vaje z bremen. Dvakrat na teden delam jogo. Večinoma je ashtang, toda moj monter ustvarja specializirane programe za mene, ki so osredotočeni na to, kar potrebujem. Torej, če so moje mišice napete po teku, potem izvajamo poze, ki jih sproščajo. "
Eva je prav tako povedala, da ji je najbolj všeč v svoji sliki: "Všeč mi je moje roke. Hvaležen sem mojemu očetu za dolge roke, kot opica, čeprav, na srečo, nisem tako kosmata kot on. "