Gerber se je pridružil modelu poslovanja v 10. starosti in več let se je spremenil v eno najbolj iskanih modelov. Okraguje prevleke revij, odstranjenih za reklame in dokazuje oblačila na stopničkah. In vse to zaradi njenega prirojenega talenta, glede na njeno mamo Cindy:
In vi, in vem, da bi lahko blagovne znamke, kot je Chanel ali Vogue, jo lahko povabili, da poslušajo mojo zahtevo, vendar ne bi pogodle z njo, samo zato, ker je moja hči. Hočem reči, Kaya ne morem.
Po Kayy, je bila veliko bolj grozno, da bi komunicirala s svojimi vrstniki v šoli kot pri starosti 13 let, da sodelujejo v fotografiji streljanje pod vodstvom svetovnega znanega fotografa Stephen Meizel. Toda zdaj novinarji niso tako zanimivi, da začnete svojo profesionalno pot kot njeno osebno življenje.
Ko delam, nimam moči niti na flirt. Ne morem. Ampak ne pustim upanja, da bi spoznal ljubezen svojega življenja,
- vzorec je bil sprejet.
Kljub temu, prosti čas Herberja, po njej, ne porabi za hrupne stranke:
Imam backgammon doma, in to je vse, kar potrebujete dekle. Ko ostanem doma, potem preživim čas kot 70-letno staro žensko.