Včasih se zdi, da je večno pomanjkanje časa in hitenja - simboli našega časa. In ženske na par z moškimi si prizadevajo, vsi imajo čas. In naredite kariero in dvignite otroke, hiša pa je opremljena. In včasih je čas res katastrofalno. Ponujamo vam izbor preprostih receptov za novoletni praznik, ki ga ne boste vzeli preveč časa.
Solata
Če sta "Olivier" in "krzno plašč" že ukrivljena Okomin, jih zamenjajte s tako okusno in preprosto solato, ki ne bo zagotovo pustila brezbrižna vaše goste. Če želite kuhati, potrebujete te sestavine:
- kuhana govedina, približno 150-200 gramov;
- Marinirane kumare, nekaj kosov;
- Sveže kumare, 2 kosa;
- Zeleni;
- Češnjev paradižnik, približno 250 - 300 gramov;
- Majoneza in kisla smetana, 25 gramov;
- Žličko gorčica;
- Stiskanje sladkorja;
- Sol, poper po okusu.
Vnaprej kuhana in hladna govedina zmečkana slama. Očistite sveže kumare in jih odrežite tudi s tanko slamo. Prav tako priložijo izbrane kumare. Kornishons so primerni za besedo. Cherry Paradižnik operemo in obrišite papirnato brisačo. Nato narežemo ali na polovice ali po četrtletju. To je v primeru vašega okusa. Zmešajte vse komponente in potresemo fino sesekljano zeleno. In nato nadaljujte s kuhanjem.
Enolitev za to solato mora biti začinjena in pikantna. Da bi jo kuhali, mešajte majonezo v majhni posodi in kislo smetani v enakih delih. Maščobnete sami. Če želite, lahko vzamete visoke maščobne izdelke, ker vse druge sestavine praktično ne vsebujejo maščob. V dobljeni masi dodamo gorčico, sol, poper in sladkor. Dobro premešamo na homogenost.
Postavite solato v solatno skledo ali del krema. In ponarejena pikantna omaka. Solata je pripravljena, lahko se postrežemo na mizi. Prav tako je talata lahko postrežena. V tem primeru se goveje meso ni treba ohladiti. In ga vstavite v solato, tik, preden se postrežete na mizi. V tej izvedbi lahko zamenjate oskrbo z gorivom na rastlinskem olju, pomešamo s sojino omako.
Polnjene puran
Če želite služiti izvirnim vročem, ki ne bo pretežka za želodec, je Turčija z zelenjavo idealna. Ta jed bo dovolj zadovoljiva, vendar hkrati ne maščoba. In kar je najpomembneje, se pripravlja hitro in enostavno. Za kuhanje so to izdelki:- Zucchini, korenje, paprika, 1 kos;
- Turški file, približno 1 kg;
- kuhana klobasa in sir, 100 gramov;
- žarnica;
- več klinčkov česna;
- Salt poper;
- rastlinsko olje;
- moka, malo manj kot 100 gramov;
- Basin, Paul čajna žlička;
- jajce.
Izrežite na majhne kocke: klobasa, sir, čebula, kuhano jajce, korenje, paprika in česen. Mešajte, pršilo, poper in tam nalijte rastlinsko olje. Moka in pecilni prašek v ločeni posodi. In nato nalijte v mešanico, ki je bila pripravljena prej. Temeljito premešamo.
Vzemite oster tanek nož in naredite rez v Turčiji. Tako da gredo žepi. In črpal tam polnilo. Robovi pritrdijo sparecrows ali stisnejo navoj. To je vse, postavite idyak na pekač na pečico, segrevamo na 200 stopinj. Pečemo, dokler ni pripravljenost. In ne pozabite na periodično vodo purana z oljem, tako da se izkaže, da je izklopila zlato skorjo.
"Sugro"
Deserti ljubijo absolutno vse. In seveda želim vložiti nekaj sladkega na novoletno mizo. Ponujamo vam recept za torte, ki so pripravljene zelo preprosto in imajo lahek in nežen okus. Spodaj je seznam izdelkov, ki jih potrebujete za pripravo te sladice:
- Kremasto olje, približno 150 gramov;
- vanilin ali vanilijev sladkor;
- nekaj sladkornega praška;
- kisla smetana, 2-3 žlice;
- Moka, približno 300 gramov;
- Busty, čajna žlička;
- Piščančje jajce, nekaj kosov;
- Sladkor, približno 6 mizo. žlice.
Mehča kremasto olje in jo pomikate s sladkorjem. Nato dodajte kislo smetano tam in ponovno zmešajte vse. Zmešajte s paketno moko v ločeni posodi in vprašajte. In nato vnesite zmes, pripravljeno prej. In gnete testo. Sprva lahko uporabite mešalnik ali rezilo. Toda na koncu me zmešamo. Testo mora biti enostavno in elastično. In ne sme se držati rok. Iz končnega testa, slepih majhnih kroglic. In jih nekaj časa v hladilniku.
Mešalnik zbudi beljakovine s sladkorjem na stabilne vrhove. Dodamo vanilin ali vanilijev sladkor in premagajte še 7 minut. Na koncu se mora izkazati debela krema. Odstranite kroglice iz hladilnika in jih zelo tanko zavijte. Postavite proteinsko smetano. Zložite krog dvakrat in nato spet tudi, da tvorimo trikotnik s kremo v notranjosti.
Pečemo pecivo v pečici, ki jo morate predgreti na 180 stopinj. Potrebno je, da se pečemo približno 20 minut. Ko bo "sugro" pripravljen, jih ohladi in potresemo s sladkornim prahom.