O le Tausaga Fou e le mamao ese, ma o le tele o tali e amata ona mafaufau e uiga i ipu mo le laulau lona lua. Afai o le masani o sala tupe ua leva ona fiu ia te oe, ou te manaʻo i se mea fou ma muamua e ofo ai uo ma e pele, ona e tatau ai lea ona taumafai e sauni ai ni salalau le le masani ai ma le suamalie.
1. "Crab salati ma tamato ma kuka"
O lenei le masani ai, ae e sili ona suamalie i le salati lelei e fetaui lelei i lau musnive menu ma o le a le tele lou taimi. Mo ana sauniuniga o le a e manaomia:- 450 kalama o le Crab laau,
- 1 tele kukama,
- 2 feololo-singing tamato,
- 3 Cloves o Kaliko,
- lanumeamata lanumeamata,
- Mayonaise e tofo.
Oti oti fasilaau, tamato, kuka. Afai e te manaʻo, e mafai ona e faʻaopopo le lanumeamata lanumeamata. Faafefiloi uma i le salati i le sala. I totonu o le sooga vavaeʻese, faʻafefiloi menoʻoa ma nutimomoia uila o kaliki. Ona fai ai lea o le ipu o le fuata mai le sosi ma tuu i le tele o itula i totonu o le pusaaisa. Ina ua maeʻa, o lau salati e mafai ona tautua i le laulau.
2. "salati ma moa ma Mandarins"
O le tuʻufaʻatasiga o mea e le masani ai e maua ai lenei salati sili ona matagofie ma tulaga ese ai le tofo, o le mea moni, o le a fiafia lava ia manatua e tagata valaʻaulia. Mo le tapenaina o salati o le ae manaʻomia:
- moa filo 400 kalama,
- 6 Mandarins,
- 200 kalama o sisi (sili atu masima),
- 50 kalama o le nutimomoia almonds,
- tuufua lau lau,
- 3-4 Sinry Stem (Afai e te le fiafia i le seleri, e mafai ona e faia e aunoa ma ia),
- 1 fusi o kinse (ma le vaitau lenei i le Adateur),
- O ni nai mataua o le aceate Tabasco sosi,
- O le masima o le paipi ma manogi i le tofo.
Muamua, faʻalauteleina le moa fuamoa ma le suauʻu olive, masima ma pepa, ma faʻasolo i le apaʻau. Afai e te manaʻo e maua se sili atu meaʻai o salamed, o le moa e mafai ona faʻapipiʻi i vai masima. Tipi seleri i fasi laiti, sasaa le suavai vai ma tuu mo le 30 sekone. Ina ua maeʻa lena, tafe le vai ma faʻafefiloi le siʻutai i totonu o le pesini faatasi ma laulaʻau o le meamea ma salu moa na tipiina. Tatou te mama ma oti viʻiga i le perine. Matou te tipiina i ni laina laiti o le sisi ma e faʻaopopo foi i le salati, ona faʻaopopo lea o ni mea falai i almonds (pei o se almond filifiliga, ae le mafai ona faʻaopopo i le itu taumatau). Ina ua mavae lena, toese tupe fusi o Sanorise, masima, pipili, sasaina cilantro ma nai lopopalaina o le mamafa sosi. Aulelei uma le palu, o lou salati ua sauni.
3. "salati i iʻa mumu, fuamoa ma tamato"
O le ae le sili atu ma le 30-40 minute e saunia ai lenei salati, ae o le a mautinoa e tatau ona tofo i mea uma fiafia o iʻa. Ina ia kukaina oe o le a manaʻomia le faʻatau o oloa nei:- 200 kalama o le masima mumu mumu (Salmon po o Salmon fetaui),
- 3 Faʻaau Puti aʻe o fuamoa,
- 2 feololo-singing tamato,
- 100 kalama o le manaia sisi,
- 100-150 kalama o Maynonaise,
- Greens e tofo.
Tipi le iʻa i tamaʻi papa. Fuamoa vavae ese yolks mai le porotini, soda le yolk i luga o se tamai viʻiga, ma le porotini i luga o le lapoʻa. Cheese foi soda i luga o se ata tele. Tamato, pei o iʻa, tipi i ni tamaʻi papa. Le isi mea, matou faʻaputu uma lava mea e faʻapipiʻi i le faasologa o loʻo matou i lalo: iʻa, amoa, tamato tamato, fale polaʻi. Aua neʻi galo e ufiufi vaega taʻitasi o le mesh mai le meleni. E mafai ona e faʻapipiʻi le pito i luga o le lanumeamata mo le teuteuga.
4. "O le salati ma moa, maso ma sana"
O lenei salati e le pei e faʻaofia ai o ni tagata sa muamua, o lea e lelei mo lea, pe a e manaʻo i se mea sili ona masani. O sala tupe o le faigofie:
- 400 kalama o moa pepa,
- 500 kalama o mah potu,
- 200 kalama o sarned caln,
- 2-3 o fuamoa fuamoa,
- 1 carrot,
- 1 malosi,
- I le masima ma Meoninise e tofo ai.
Ia amata i, matou te suauʻu moa laupapa ma fuamoa, Tuu loa latou e malulu i lalo o sina taimi, ona tipi lea i ni papa laiti. Tatou te mama ma ola lelei le pulu, ona fry i luga o le suauu fualaau faisua seiloga e le maua e le aufana auro lanu. Ona faʻaopopo lea o kapeti lelei i totonu o le pan, fry o le isi 10 minute ma, mulimuli ane, faʻaopopo mah potu, pe a maeʻa le vai atoa e le oso ma le falai. Matou te faʻaopopoina se falai tele i moa, fuamoa ma sana, toe faʻaleleia malū, lafo le salalau, lafo le salalau i le 1-2 itula.
5. "salati i se tioata"
Afai e te le o se alofaga o le umi ma le tiga o le tino, ona o lenei salati o le atoatoa fofo mo oe. E mafai ona faigofie ona e sauni i lalo ifo o le 10 minute. O le ae manaʻomia:
- 100 kalama o ham,
- 1-2 fasi o tamato,
- 60 kalama o le malosi o le sisi,
- 2 o fuamoa fuamoa,
- 4 sipunipoon o Malino Anamarise, masima, Pepili.
Ave tamato, fuamoa ma ham, tipi i latou i laiti laiti. Ona manuia lea o le coda sisi i luga o le saoasaoa. A maeʻa lena, e mafai ona e amata ona faʻasolo i luga o le nofoaga o lou lumanaʻi i totonu o se tamai tioata manino poʻo nisi isi mea matagofie o le tele o ipu. O fuamoa muamua, ona susu, tamato ma le sisi. Aua neʻi galo e faʻamalosi le vaega o le vaega. E mafai ona faʻamalieina ma pepa. O le pito i luga o le sisi e mafai ona teuteuina i lanumeamata.
I le faaiuga, ou te fia faʻaopopo atu i se tasi, e oʻo lava i le saʻo masani, o le "olivier" i lalo o le paʻu fulu "e mafai ona vave foliga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le salati e mafai ona tuʻuina i luga o le ipu i le foliga o le Kerisimasi, ma faʻasauā i le lanumeamata i luga. Ma e mafai ona e tuʻu mai le paʻu o le isumu, le faʻailoga o le sau 2020, poʻo ni nai isumu. O taliga ma le siʻusiʻu e mafai ona tipi ese mai soʻo se mea. Mo taliga, o chips e talafeagai lelei (e sili atu le avea ai ma tutusa tutusa o le ituaiga o tui po o kracks), fasi cheese, cucrm, kuka, kuka, kuka. Ma o le tail e mafai ona tipi ese mai le frab laau, lanumeamata lanumeamata po o le tele o sisi. I le isumu, e mafai ona e liliu le masani ona fusifusia faʻamamāina le faʻamamaina o fuamoa, mago sao. O lenei ipu o le a mautinoa e pei o le au paia sili ma le mana sili ona lelei. O le mata ma le sipuni ai o le isumu e mafai ona faia i pepa uliuli taalo.
O le hearing i lalo o le fulufulu fulufulu e mafai ona tuuina atu o se gogolo ao. Lenei o le tele o filifiliga mo teuteuga. Fuainumera mafai ona faia e Roma poo le Arapi. E le mafai ona lafoina uma numera, ae na o le 6, 9, 12 ma le 3. Mo asini ma numera, fasi porotini, lanumeamata pateta e talafeagai. Pe mafai foi ona e tuʻuina i luga o le salati o le matutu o le matutu ma tusi numera mai le Mayonnaise. O u, mai le uati e sili atu le lelei mo le 11 itula 55 minute. Ma e mafai ona tuu le numera 2020 i le salati! Fesootai fanisy ma au malo o le a fiafia tele i le laulau fiafia.
Olioli i lau naunau ma fiafia tausaga fou aso malolo!