Нова година није далеко, а многи домаћи долазе да размишљају о јелима за свечани сто. Ако су вам класичне салате већ досадиле, желим нешто ново и оригинално изненадити пријатеље и вољене, онда би требало да покушате да припремите ове необичне и укусне салате.
1. "Слаба ракова са парадајзом и краставацима"
Ово необично, али врло укусна салата савршено се уклапа у ваш свечани мени и неће вам трајати много времена. За његову припрему ће вам требати:- 450 грама палица ракова,
- 1 велики краставац,
- 2 томада са средњим величинама,
- 3 клинчића белог лука,
- Зелени лук,
- Мајонез по укусу.
Ситно исеците палице ракова, парадајза, краставац. Ако желите, можете додати зелени лук. Све то помешајте у посуди са салатом. У засебној посуди помешајте мајонезу и дробљени клинчићи белог лука. Затим направите јело од добијеног соса и оставите да се намочите неколико сати у фрижидеру. Након тога, ваша салата се може сервирати за сто.
2. "Салата са пилетином и мандаринима"
Комбинација необичних састојака даје ову салату врло изврсно и јединствени укус, који ће, наравно, бити са задовољством упамти да се памте ваши гости. За припрему салате ће вам требати:
- Пилећи филе 400 грама,
- 6 мандарине,
- 200 грама сира (боље је слано),
- 50 грама здробљених бадема,
- Лежа салате,
- 3-4 стабљика целера (ако не волиш целер, то можеш без њега),
- 1 сноп Кинсе (и ове зачињене по аматерсу),
- неколико капи акутног табаско соса,
- Соли паприка и зачини по укусу.
Прво, подмажите пилећи филе са маслиновим уљем, солом и бибером, а затим пржите у посуди до спремности. Ако желите да добијете више прехрамбене салате, пилетина може само да прокуха у сланој води. Изрежите целер у мале комаде, прелијте кипућу воду и одлазите 30 секунди. Након тога исушите воду и помешајте целер у посуду заједно са листовима салате и ситно сецкане пилетине. Очистимо и пресекли мандарине, након чега такође додајем у посуду. Пресекли смо на мале коцке сира и додали смо и салату, а затим додајте благо пржени бадеми (као опцију бадема, не можете одмах да додате одмах, али поспите готову јело). Након тога, сос од пусења од пусења мајонеза, соли, бибера, ситно сецкани цилантро и неколико капи акутног соса. Прилично сви мешани, ваша салата је спремна.
3. "Салата са црвеном рибом, јајима и парадајзом"
Нећете имати више од 30-40 минута да припремите ову салату, али дефинитивно ће морати да окуси све љубитеље рибе. Да бисте га натерали да кухате, мораћете да купите следеће производе:- 200 грама слане црвене рибе (лосос или лосос одговара),
- 3 кувана кувана јаја,
- 2 томада са средњим величинама,
- 100 грама чврстог сира,
- 100-150 грама мајонеза,
- Зелени за укус.
Изрежите рибу у мале коцке. Јаја одвојена жуманце из протеина, сода жуманце на малим грачарима и протеином на великом. Сир такође сода на великом гратеру. Парадајз, попут рибе, исечен на мале коцке. Затим положили смо све слојеве у следећем редоследу: риба, жуманце, парадајз, сир, протеини. Не заборавите да покријете сваки слој мреже са мајонеза. Можете да поспите врх зеленила за украс.
4. "Салата са пилетином, печуркама и кукурузом"
Ова салата није тако егзотична као и претходни, тако да је то идеално за то, ако желите нешто нешто традиционалније. Састојци салата су најједноставнији:
- 400 грама пилећег филета,
- 500 грама гљива,
- 200 грама конзервираног кукуруза,
- 2-3 кувана јаја,
- 1 шаргарепа,
- 1 сијалице,
- Сол и мајонез по укусу.
За почетак, кухамо пилећи филе и јаја, нека мало охладе, а затим исечете на мале коцке. Чистимо и ситно сечемо сијалицу, а затим је пржи на биљном уљу док лук не добије златну боју. Затим додајте фину шаргарепу у таву, пржите још 10 минута и, на крају, додајте гљиве, након чега цела течност неће појавити СРЈ. Додајемо пржену масу на пилетину, јаја и кукуруз, мајонезу и соли и соли, слати салату у фрижидер 1-2 сата.
5. "Салата у чаши"
Ако нисте љубитељ дугих и мукотрпних рецепата, онда је ова салата савршено решење за вас. Лако га можете припремити за мање од 10 минута. Требаћеш:
- 100 грама шунке,
- 1-2 комада парадајза,
- 60 грама чврстог сира,
- 2 кувана јаја,
- 4 кашике мајонеза, соли, бибера.
Узми парадајз, јаја и шунку, исеци их на мале коцке. Онда сир сир сир на гратеру. Након тога можете почети да постављате слојеве ваше будуће салате у малу прозирну стаклу или било које друго прелепо прозирне посуде мале величине. Прва јаја, затим шунка, парадајз и на крају сир. Не заборавите да подмажите мајонезу слојева. Можете задовољити и биберати. Горњи слој сира може се украсити зеленилом.
Закључно, хтео бих да додам да било ко, чак и најпознатија салата, исти "оливиер" или "харингу испод крзненог капута" може се учинити свечано, дајући му одговарајући изглед. На пример, салата се може ставити на јело у облику божићног дрвета и поспите зеленилом на врху. И можете положити салату миша, симбол доласка 2020 или неколико мишева. Уши и реп могу се изрезати од било чега. За уши, чипови су савршено погодни (боље је искористити и исти облик врсте принге или кракова), комаде сира, шаргарепе, краставац. А реп се може исећи са палице ракова, зеленог лука или истог сира. У мишем можете претворити уобичајено прочишћено пречишћено јаје, сушени улаз. Ово јело ће сигурно бити попут најмањих гостију и такође може постати одлична ужина. Око и изливање миша могу се направити од црних паприка паприке.
Харинга испод крзненог премаза може се издати као облачан сат. Ево масе опција за украс. Бројке могу да направе римски или арапски. Не можете да објавите све бројеве, већ само 6, 9, 12 и 3. за стрелице и бројеве, комади протеина, зелени лук, сир, кувани кромпир је погодан. Или можете ставити комаде салате сувих кобасица и нацртати бројеве из мајонеза. Стрелице са сата боље стављају 11 сати 55 минута. И једноставно можете да ставите бројеве 2020 на салату! Повежите фантастику и ваши гости ће бити одушевљени празничним столом.
Уживајте у свом апетиту и срећним новогодишњим празницима!