Selemo se Secha ha se hole, 'me libaka tse ngata tsa baeti li qala ho nahana ka lijana tsa tafole ea mekete. Haeba salate ea khale e se e sithabetsoa ke uena, ke batla ho hong ho hocha le ho mantlha ho makatsa metsoalle le baratuoa, joale o lokela ho leka ho lokisa lilate tsena tse sa tloaelehang le tse monate.
1. "Salate ea Crab e nang le tamati le likomkomere"
Sena se sa tloaelehang, empa salate e monate haholo e lekana le lenane la hau la mekete mme e ke ke ea nka nako ea hau e ngata. Hore u itokisetse:- Ligrama tse 450 tsa lithupa tsa crab,
- 1 likomkomere tse kholo,
- 2 tamati e boholo ba mahareng,
- li-clove tsa 3 tsa konofolo,
- Eiee e tala,
- Mayonnaise ea ho latsoa.
Khaba hantle Khaola lithupa, tamati, likomkomere. Haeba u lakatsa, u ka eketsa eiee e tala. Kopanya tsohle ka sekotlolo sa salate. Ka sekotlolo se fapaneng, kopanya mayonnaise le li-blove tse halikiloeng tsa konofolo. Ebe u etsa sejana sa setlolo sa setlolo se hlahisang 'me se ke se nyale lijo tse' maloa sehatsetsing. Kamora moo, salate ea hau e ka tšeloa tafoleng.
2. "Salate e nang le likhoho le mandrans"
Ho kopantsoe ha metsoako e sa tloaelehang ho fa salad ena e sa tloaelehang le tatso e ikhethang, e 'ngoe hape, e tla khahlisoa ke ho hopoloa ke baeti ba hau. Bakeng sa ho hlophisoa ha salate eo u tla e hloka:
- Chesetso ea likhoho e 400,
- Mandaran,
- Ligrama tse 200 tsa chisi (e letsoai hantle),
Li-gram tse 50 tsa lialmonde tse sithabetseng,
- lettuce makhasi,
- 3-4 celery stem (haeba u sa rate celery, u ka e etsa ntle le eona),
- 1 bundle ea kinse (le seaparo se se nang se etsahetseng),
- marotholi a seng makae a TANASCO SIDOE,
- Pepere ea letsoai le linoko ho latsoa.
Taba ea mantlha, ho tlotsa seliba sa likhoho ka oli ea mohloaare, letsoai le pepere, ebe e ea Fry ka pane ho fihlela qeto. Haeba u batla ho fumana salate e jang haholoanyane, khoho e ka fetoha feela metsi a letsoai. Khaola celery likotoana tse nyane, tšela metsi a belang ebe o tlohela metsotsoana e 30. Kamora moo, a noe metsi 'me a kopanya celery ka sekotlolo hammoho le makhasi a lettuce le khoho e khabisitsoeng hantle. Re hloekile le ho khaola taungines, kamora moo le 'na ke eketsa ka sekotlolo. Re khaola li-cubes tse nyane tsa chisi mme re eketsa almonds e halikiloeng (joalo ka khetho e halikiloeng, empa u ke ke ua eketsa sejana se itokiselitseng). Kamora moo, sirager ea salade e khathollang e tsoang mayonnaise, e leng pepere, e halikiloeng, cilantru e halikiloeng le marotholi a 'maloa a spaghet e matla. E ntle hohle, salate ea hau e se e loketse.
3. "Salate e nang le tlhapi e khubelu, mahe le tamati"
U ke ke ua ba le metsotso e 3040 ho lokisa salate ena, empa ho tla tlameha ho latsoa basali bohle ba litlhapi. Ho etsa hore e u pheho u tla hloka ho reka lihlahisoa tse latelang:- Li-gram tsa 200 tsa tlhapi e khubelu (salmon kapa salmon e letetsoe),
- 3 mahe a phehiloeng a phehiloeng,
- 2 tamati e boholo ba mahareng,
- Ligrama tse 100 tsa chisi e tiileng,
- 100-150 ligrama tsa mayonnaise,
- meroho ea ho latsoa.
Khaola tlhapi ka li-cubes tse nyane. Matsoa a ho arohanya li-yolks ho tloha protheine, Soda Yolk ka grater e nyane, le protheine e kholo. Ho na le chisi hape sopho ka grater e kholo. Tamate, joalo ka tlhapi, khaola ka li-cubes tse nyane. Ka mor'a moo, re rala likarolo tsohle ka tatellano e latelang: Litlhapi, likepe, tamati, chisi, li-chisi. Se ke la lebala ho koahela karolo e 'ngoe le e' ngoe ea meshi e tsoang mayonesi. O ka fafatsa bokaholimo ba borikhoe ba mekhabiso.
4. "Salate e nang le likhoho, li-mushroom le poone"
Salate ena ha e tšoane le ea fetileng, kahoo e loketse, haeba u batla ho hong ho hlahang hanyane ka tloaelo. Metsoako ea salate ke e bonolo ka ho fetisisa:
- Ligrama tse 400 tsa fillet ea likhoho,
- Ligrama tse 500 tsa li-mushroom,
Ligrama tse 200 tsa poone e halikiloeng,
- Mahe a 2-3 mahe a phehiloeng,
- 1 carrot,
- 1 bulbs,
- Letsoai le mayonesis ho latsoa.
Taba ea pele, re pheha seliti sa likhoho le mahe, re ba hlohlelle hanyane, ba khaole likonyana tse nyane. Re hloekile 'me re kuta bulb, ebe u Fry oli ea meroho ho fihlela seqha se sa fumane' mala oa khauta. Ebe u eketsa lihoete tse ntle ka pane, Fry metsotso e 10 le, qetellong, eketsa li-mushroom, kamora hore mokelikeli oohle o se ke oa hlaha ka Fry. Re eketsa 'mapa o halikiloeng ka har'a khoho, mahe le poone, mayonishe malbone le letsoai, romella salate ka sehatsetsing lihora tse 1-2.
5. "Salate ka khalase"
Haeba ha u rate menyenyetsi e telele le e bohloko, salate ena ke tharollo e phethahetseng bakeng sa hau. U ka e lokisetsa habonolo ka metsotso e 10. O tla hloka:
- Li-gram tsa 100 tsa ham,
- 1-2 likotoana tsa tamati,
- ligrama tse 60 tsa chisi e tiileng,
- Mahe a 2 a phehiloeng,
- likhaba tse 4 tsa mayonnaise, letsoai, pepere.
Nka li-tumato, mahe le ham, li li khaole ka li-cubes tse nyane. Joale chisi ea soda e ntle ka grater. Kamora moo, o ka qala ho beha likarolo tsa salate ea hau ea nako e telele khalase e nyane e tsoang bots'oarang kapa lijana tse ling tse ntle tse pepeneneng. Mahe a pele, joale ho ham, tamati le qetellong ea chisi. Se ke la lebala ho tlotsa mahobe mayonesis. U ka khotsofatsa le pepere. Karolo e kaholimo ea chisi e ka khabisoa ka meroho.
Qetellong, ke rata ho eketsa hore mang kapa mang ea tloaetseng ho "Olivier" kapa "pōli ka tlasa mekete e eketsehileng, e ka e fa motho ea fanang ka kobo. Mohlala, salate e ka beoa sejana ka sebopeho sa sefate sa Keresemese, 'me u fafatse ka meroho ka holimo. U ka beha salate ea house, letšoao la ho tla 2020 kapa litopo tse 'maloa tse' maloa. Litsebe 'me mohatla a ka felisoa eng kapa eng. Bakeng sa litsebe, li-chips li loketse (ho molemo ho nka sebopeho se tšoanang sa mofuta oa liketso kapa likotlo), lihoete, likomkomere. 'Me mohatla o ka khaoloa thupeng ea crab, eiee e tala kapa chisi e tšoanang. Ka lebaka la panya, o ka fetola lehe le neng le hloekile le lehe le neng le hloekile le lehe la phepo e phehiloeng, ho kenya letsoho. Ka sebele sejana sena se tla tšoana le baeti ba banyenyane, mme le bona e ka ba lijo tse ntle haholo. Leihlo le mela ea toeba li ka etsoa ka pepere ea pepere e ntšo.
Tsonyana tlasa kobo ea boea e ka fanoa e le nako ea maru. Mona ke boima ba likhetho tsa mokhabiso. Lipalo li ka etsoa ke Roma kapa Searabia. Ha u khone ho beha lipalo tsohle, empa ke tsa 6, 12 le 3. bakeng sa meru le lietere tse tala, chisi e phehiloeng, chisi, litapole tse phehiloeng li loketse. Kapa u ka beha likotoana tsa salate tsa masala a omileng 'me u tele linomoro ho tloha mayonnaise. Metsu e tsoang ka nako e betere e behiloe lihora tse 11 metsotso e 55. Mme o ka beha lipalo-palo tse 2020 ka salate! Kopanya maikutlo le baeti ba hau ba tla natefeloa ke tafole ea mekete.
Thabela lijo tsa hau tsa takatso ea thabo le matsatsi a phomolo a monate!