Ibland verkar det som om den eviga bristen på tid och en rush - symboler i vår tid. Och kvinnorna i nivå med män strävar också, alla har tid. Och göra en karriär och höja barn, och huset är utrustat. Och ibland saknas tiden verkligen katastrofalt. Vi erbjuder dig ett urval av enkla recept för nyårsfesten som du inte tar för mycket tid.
Sallad
Om "Olivier" och "Fur Coat" redan har böjt Okomin, ersätt dem med en sådan välsmakande och enkel sallad, som inte definitivt lämnar likgiltiga dina gäster. För att laga det, behöver du dessa ingredienser:
- kokt biff, cirka 150-200 gram;
- Marinerade gurkor, några stycken;
- Färska gurkor, 2 stycken;
- greener;
- Körsbärstomater, cirka 250 - 300 gram;
- majonnäs och gräddfil, 25 gram;
- Tesked senap;
- klämsocker;
- Salt, peppar till smak.
Förkokta och kalla nötköttsmala halm. Rengör de färska gurkor och skär dem också med ett tunt halm. Anslut också med syltade gurkor. Kornishons är lämpliga för ordet. Körsbärstomater tvättar och torkar pappershandduken. Klipp sedan eller på halvor, eller kvartalet. Detta är fallet med din smak. Blanda alla komponenter och strö en finhackad gröna. Och fortsätt sedan till matlagning.
Tanken för denna sallad måste vara kryddig och piquant. För att göra henne matlagning, blanda majonnäs i en liten skål och gräddfil i lika delar. Fatty Välj dig själv. Om du vill kan du ta högfettiga produkter, eftersom alla andra ingredienser nästan inte innehåller fett. I den resulterande massan, lägg till senap, salt, peppar och socker. Blanda noggrant till homogenitet.
Sätt sallad i en salladskål eller en del av creamian. Och falsk kryddig sås. Sallad är redo, det kan serveras på bordet. Dessutom kan denna sallad serveras varm. I det här fallet behöver nötköttet inte svalna. Och lägg det i salladen, precis innan du serverar på bordet. I denna utföringsform kan du ersätta tanken på vegetabilisk olja, blandad med sojasås.
Fylld kalkon
Om du vill tjäna det ursprungliga varma, vilket inte blir för tungt för magen, är kalkon med grönsaker idealisk. Denna maträtt kommer att vara tillfredsställlig nog, men samtidigt inte fet. Och viktigast av allt, det förbereder sig snabbt och enkelt. För sin matlagning är det här produkter:- Zucchini, morötter, paprika, 1 stycke;
- Turkietfilé, ca 1 kg;
- kokt korv och ost, 100 gram;
- Glödlampa;
- flera klyftor vitlök;
- salt peppar;
- vegetabilisk olja;
- mjöl, lite mindre än 100 gram;
- Basin, Paul Teaspoon;
- ägg.
Skär i små kuber: korv, ost, lök, kokt ägg, morötter, paprika och vitlök. Rör, spray, peppar och häll vegetabilisk olja där. Mjöl och bakpulver först blandas i en separat maträtt. Och häll sedan till blandningen, som framställdes före. Rör om noggrant noggrant.
Ta en skarp tunn kniv och gör ett snitt i Turkiet. Så att fickorna passerar. Och pumpade där fyllning. Kanterna säkrar saglarna eller pressa tråden. Det är allt, sätt iyak på ett bakplåt till ugnen, uppvärmd till 200 grader. Baka till beredskap. Och glöm inte att regelbundet vattna kalkon med olja så att det visar sig även gyllene skorpa.
"SUGRO"
Desserter älskar absolut allting. Och självklart vill jag fila något sött till nyårsbordet. Vi erbjuder dig ett recept på kakor som är beredda mycket enkelt och har en lätt och mild smak. Nedan är en lista över produkter som du behöver för att förbereda den här efterrätten:
- Krämig olja, ca 150 gram;
- vanillin eller vaniljsocker;
- lite sockerpulver;
- gräddfil, 2-3 matskedar;
- mjöl, ca 300 gram;
- Busty, tesked;
- Kycklingägg, ett par bitar;
- Socker, ca 6 bord. skedar.
Mjuka den krämiga oljan och bläddra den med socker. Lägg sedan till gräddfil där och blanda allt igen. Blanda med ett buntmjöl i en separat skål och fråga. Och sedan gå in i en blandning som är beredd tidigare. Och knäda degen. Först kan du använda en mixer eller blad. Men i slutändan mixar vi manuellt. Degen ska vara lätt och elastisk. Och det borde inte hålla sig i händerna. Från den färdiga degen, blinda små bollar. Och lägg dem ett tag i kylskåpet.
Blandare väcker proteiner med socker till stabila toppar. Tillsätt vanillin eller vaniljsocker och slå ytterligare 7 minuter. I slutändan ska en tjock grädde visa sig. Ta bort bollar från kylskåpet och rulla dem mycket tunt. Lägg ut proteinkrämen. Fäll cirkeln två gånger, och sedan också för att bilda en triangel med grädde inuti.
Baka kakorna i ugnen, som du måste förvärma till 180 grader. Det är nödvändigt att baka ca 20 minuter. När "SUGRO" är redo, kyler dem ut och strö med sockerpulver.