7 läckra salladsrecept för nyårsbordet

Anonim

Nyårs helgdag betyder alltid ett täckt bord med många olika rätter, bland annat det kommer att finnas en klassisk oliv och sill under en päls. Men om du vill göra lite mångfald i den här traditionella menyn, måste du ta en titt på vår lista över läckra sallader till nyårsbordet.

1. "Bride"

Denna mjuka och mycket välsmakande sallad kommer utan tvekan att alla dina gäster, och du kommer inte ha mer än en timme.

Du behöver följande ingredienser: rökt kycklingbröst 300 gram, 2-3 stycken kokta potatis, 3-4 stycken kokta ägg, 2 stycken smält ost, ett lökhuvud och på en matsked, ättika och socker, 100 ml av vatten, och majonnäs att smaka. Fin sätt lök och sätta i en skål, tillsätt socker, ättika och kokt vatten. Lämna marinatlökarna i en skål i 10 minuter, varefter de dränerar vätskan, och bågen trycker något. Finklippa rökt rökt bröst och sätt på en tallrik, täcka majonnäsrutschen. Det andra lagret lägger lök och smörj mayonnäs också. Vidare finns det potatis, riven på en stor rivare, majonnäs. Lägg sedan de krossade kokta yasterna, ovanpå vilken smält ost går omedelbart efter det, lägg till majonnäs igen. Senaste lagret sätter äggproteinet rivet på en grund rivare, varefter du måste lägga en sallad i kylskåpet i 1-1,5 timmar så att alla lager är blötläggda och klara.

Video Recept Förberedelse av brudsallad:

2. "Nyttårs saga" med mushrooms

Denna potatisallad är bara lämplig för den nya året semester. Från ingredienserna måste du laga mat:

  • 1 kilo kokta potatis,
  • 150 gram kokta mushrooms,
  • Fyra syltade gurkor
  • en glödlampa,
  • 3 kycklingägg smyg
  • Två teskedar senap,
  • Paul Teaspoon honung
  • Fyra matskedar av majonnäs.

Skär potatis, mushrooms, gurkor och lök och blanda dem. Ta sedan kokta ägg och separera äggulan från proteinet, gör proteinet och lägg till resten av ingredienserna. Yolk distribuera i en separat skål, lägg till senap, honung och majonnäs, mixa och lägg till allt annat, blanda sedan allt igen och din sallad är klar.

3. "Ananasparadis"

Sallad "ananasparadis" är mycket utsökt och piquant, men samtidigt extremt lätt att förbereda. Denna sallad är vad du behöver om du vill överraska dina vänner i dessa helgdagar. Från ingredienserna behöver du: 300 gram av en färdig kycklingfilé, 2 gurka, 2 stycken kokta kycklingägg, 300 gram majs och 300 gram konserverade ananas. Det förbereder allt otroligt enkelt och snabbt - klippa bara alla ingredienser på små kuber, tillsätt salter och majonnäs till smak, det är allt ditt "ananasparadis" kan serveras till bordet.

4. "Hunter"

För denna underbara puffsallad behöver du: 400 gram kokta nötkött, 200 gram ost, en medelstorlek av lampan, 2 kokta morötter, 2 matskedar ättika, 200 ml vatten och majonnäs. Också, om du vill, kan du lägga till några gröna ärter.

För att börja, skära ner lök på en semiring, blöta dem i en lösning av vatten och ättika (förhållandet - att smaka) och lämna till pickle i 15-20 minuter. Efter det, lägg lök på plattan, kommer nästa lager att skäras i bitar av nötkött, efter nötköttskiktet glömmer inte att salt din sallad, sedan bära morötter på det rivna och lägg ut nötköttet, osten måste vara förvirrad på En stor rivare, varefter du lägger den på morötter och smörjning majonnäs. Upprepa processen tills ingredienserna löper ut.

5. "Potatisallad"

Denna sallad är särskilt populär i Amerika och många europeiska länder. Och det är inte förvånande, för det är så gott, tillfredsställande och relativt enkelt i förberedelse. Om du bestämmer dig för att det kommer att bli ett utmärkt tillägg till ditt nyårsmeny, så är det som ingredienser du behöver: potatis, kokta ägg, väldigt få kokta morötter för dekoration, majonnäs, ättika, senap, salt och gröna till smak (inklusive gröna lökar Att dekorera den färdiga sallad som i bilden nedan). Kilogrammet av potatis tar vanligtvis 3-5 ägg, beroende på dina smakpreferenser.

Koka ägg och potatis i uniform i saltat vatten med tillsatt sked med ättika, låt dem svalna. Förbered sås från majonnäs, senap och greener, blanda väl. Skär potatis och ägg på stora bitar. Lägg till dem såsen och blanda väl igen, lägg till salter och peppar till smak. Lämna i kylskåpet i 1-2 timmar och här kan din sallad redan serveras till bordet.

6. "Sea Coast"

Denna sallad är idealisk för fans av fisk. För hans matlagning behöver du: 2 konserverad tonfiskburkar, 1 bankkorn, 1 liten glödlampa, 2 kokta ägg och två matskedar av majonnäs. Receptet är extremt enkelt, - skära tonfisk, ägg och lök, tillsätt majs och majonnäs, mix. Det är allt, din "havskust" är redo.

7. "Charm"

Och den här kryddiga salladen kommer idealiskt att passa dina vänner till vegetarianer. Ingredienserna i det är som följer: 1 Canning Bank of Red Beans, 1 Corn Bank, 2 tomater, 200 gram vitkål, 1 passionerad glödlampa och 1 matsked socker. Så att salladen är ännu mer intressant, istället för den vanliga vita kålen finns i den röda affären. Alla ingredienser klippt, blanda, tillsätt salt och majonnäs att smaka.

Läs mer