குளிர்காலத்திற்கான ஒரு வில் கொண்ட தக்காளி துண்டுகளை மூடுவது எப்படி: புகைப்பட ரெசிபி

ஒரு அரை லிட்டர் தக்காளி வங்கியின் விகிதத்தில் உள்ள பொருட்கள்:

1. வெள்ளை வினிகர் முழு அமைச்சரவை
2. Poltakana நீர்
3. அல்லாத அயர்ன் அல்லாத உப்பு அரை தேக்கரண்டி
4. 1/8 Lukovitsa.
5. ¼ தேக்கரண்டி Oregano.
6. ¼ தேக்கரண்டி பசில்
7. 1 கிராம்பு பூண்டு
8. ¼ டீஸ்பூன் மிளகு

ரசீஸின் முக்கிய நன்மைகள் ஒன்றில் மசாலா சேர்க்கப்படலாம் மற்றும் மாற்றியமைக்கலாம். மாறாத பொருட்கள் இருக்கும்.

குளிர்காலத்திற்கான வில்லுடன் தக்காளி துண்டுகள்: படி-படி-படி புகைப்பட ரெசிபி

10 நிமிடங்களுக்கு தண்ணீர் குளியல் மீது பாதுகாப்பதற்காக முன் ஸ்டெர்லிங் கொள்கலன்கள். பாதுகாப்பிற்கான கேன்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் "வேகவைத்தவை" என்றாலும், நாம் தக்காளி தயார் செய்கிறோம் - கவனமாக குளிர்ந்த நீரின் ஸ்ட்ரீமின் கீழ், தனித்தனி துண்டுகளாக வெட்டி. குளிர்காலத்தில் இந்த மேற்கோள் தயாரிப்பதற்கு, ஒரு சிறிய நீரில் மூழ்கிய தக்காளி அல்லது திட பச்சை தக்காளி சிறந்தது.

இரண்டாவது படி marinade தயாரித்தல்: ஒரு தனி Saucepan உள்ள, நாம் வினிகர், தண்ணீர் மற்றும் உப்பு கலந்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, உப்பு முற்றிலும் கரைந்த வரை, தீ அணைக்க, சூடான தட்டில் கொதிக்க விடுங்கள்.

இறைச்சியை தயாரித்து வருகையில், இன்னும் சூடாக்கப்படுதல் ஜார் பதுக்கி நீக்கம் ஜாடி முன் அளவிடப்பட்ட மசாலா, பின்னர் தக்காளி, பின்னர் தக்காளி, மேலே இருந்து 1.5 சென்டிமீட்டர் இலவச இடத்தை விட்டு.

நாங்கள் வங்கிகள் தயார் சூடான marinade பூர்த்தி, நாம் ஒரு காகித துண்டு அல்லது ஒரு துடைப்பான் கொண்டு ஜாடிகளை விளிம்புகளை துடைக்க, கவர்கள் விரைந்து மீண்டும் 15 நிமிடங்கள் ஒரு தண்ணீர் குளியல் மீது கொதிக்க.

என்று அனைத்து - ருசியான வீட்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி கிட்டத்தட்ட தயாராக ஒரு வில் ஒரு வில் கொண்டு தக்காளி தக்காளி. ஏற்கனவே ஒரு குளிர் இருண்ட இடத்தில் சேமிப்பு 6 வாரங்களுக்கு பிறகு, தக்காளி இருந்து தயாராக உருவாக்கப்பட்ட sunkage தங்கள் வீட்டில் மகிழ்ச்சி. வெற்றிடங்களைக் கொண்ட திறந்த ஜாடிகளை நீண்ட காலமாக குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.