เกี่ยวกับความรักสำหรับผักดิบและผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก : "ฉันเชื่อว่าขนาดของอาหารที่เหมาะสมเป็นอาหารที่เต็มไปด้วยชีวิต: ดิบสะอาดและออร์แกนิก เรามีสวนในลอสแองเจลิส ฉันรักผักจากที่นั่น เมื่อฉันมีขนาดเล็กปู่ของฉันมีสวน คุณย่าหยิบผักเพียงแค่ตัดและให้เรานั่นคือสิ่งที่ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ "
เกี่ยวกับแรงจูงใจในการฝึกอบรม : "ฉันคิดว่าฉันจะรู้สึกดีแค่ไหนหลังเลิกเรียน ช่วยให้ฉันประหยัดอารมณ์และคิดในเชิงบวก ฉันรู้ว่าคุณควรทำและทำ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะดูแลตัวเองเพราะคุณสามารถทำทุกอย่างได้ดี "
เกี่ยวกับโภชนาการ : "ฉันเรียนฉันดังนั้นฉันจึงเป็นโค้ชที่ได้รับการรับรองสำหรับนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ ฉันมีใบอนุญาตที่ช่วยให้ผู้คนสามารถสอนคนหลักการโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและบอกสิ่งที่ไม่คุ้มค่า "
เกี่ยวกับการทำอาหาร : "ฉันชอบเชิญผู้คนมาเยี่ยมชมเตรียมพร้อมสำหรับพวกเขาและจัดการเรียกว่าดินเนอร์ ฉันทำอาหารทุกอย่าง - ปลาบางอย่างทอด - มันขึ้นอยู่กับว่าใครมาหาเราและสิ่งที่คนเหล่านี้มีรสนิยมหรือจากสิ่งที่สามีของฉันต้องการ "