"Bigyan ko ng pansin ang lahat," sabi ni Mendez. - Ano ang kinakain ko, paano mo pinapakain ang aking katawan, gaano karaming tubig ang inumin ko .. Hindi ako kumakain ng karne, ngunit may maraming isda at kayumanggi bigas. Gustung-gusto ko rin ang tinapay. Ang mga tao ay laging nagulat kapag kumain ako ng tinapay sa restaurant! Kahit na, higit sa lahat ito ay mula sa isang hindi mapalagay na harina. Kung mayroon kang mga pagdududa, pagkatapos ay kunin ang madilim na pagkain. Kaya, nagpasiya akong lumayo mula sa pasta, puting bigas at puting tinapay, at ang lahat ay naging madali para sa akin. "
Tungkol sa mga ehersisyo ni Eva sinabi na regular siyang bumisita sa gym, at madalas na nakikibahagi sa yoga. "Pumunta ako sa gym tatlo o apat na beses sa isang linggo at gumawa ng pagsasanay na may liwanag na timbang at isang maliit na bilang ng mga repetitions, bilang karagdagan sa mga ito, ilang cardio-pagsasanay, tulad ng sprint at agwat jogging. Cardiography Nagbabayad ako ng hindi bababa sa 35 minuto, ngunit sa oras na ito maaari mong makamit ng maraming kung gagawin mo ang lahat ng bagay sa isip. Pagkatapos nito, ginagawa ko ang tungkol sa isang oras na gumagawa ng mga pagsasanay na may mga pasanin. Dalawang beses sa isang linggo ako yoga. Karamihan ay ito ay Ashtang, ngunit ang aking installer ay lumilikha ng mga espesyal na programa para sa akin, na nakatuon sa kung ano ang kailangan ko. Kaya, kung ang aking mga kalamnan ay tense pagkatapos tumakbo, pagkatapos ay ginagawa namin ang mga poses na nakakarelaks sa kanila. "
Sinabi rin ni Eva na gusto niya ang karamihan sa kanyang talinghaga: "Gusto ko ang aking mga kamay. Nagpapasalamat ako sa aking ama para sa mahabang kamay, tulad ng isang unggoy, bagaman, sa kabutihang palad, hindi ako masyadong mabalahibo tulad niya. "