Sa katapusan ng linggo Paparazzi presided para sa Katie Holmes at nasaksihan ang kanyang malambot na relasyon sa isang bagong simbuyo ng damdamin - ang chef Emilio Vitolo.
Ang artista ay nasa isang restawran kasama ang kanyang 33 taong gulang na minamahal, nakaupo sila sa terrace at walang kahihiyan ang mga romantika at kisses. Tinutukoy ng TMZ na hinagkan ni Emilio ang mga kamay ni Katie habang sila ay nakaupo sa mesa. At sa mga larawan ng araw-araw na mail Katie sa restaurant ay nakaupo sa tuhod ni Emilio.
Tungkol sa nobela sa pagitan ng Holmes at Vitolo ay nagsalita noong nakaraang linggo, nang sila ay unang nakita na tumatanggap sa isang pampublikong lugar. Ang mga katulad na larawan at balita ng 41-taong-gulang na Holmes ay hindi pangkaraniwan, dahil ang artista ay kilala sa seguridad at pag-iingat nito.
Gumagana si Emilio Vitolo bilang isang chef sa Ballato Italian Restaurant ng Emilio, na nagtatag ng kanyang ama na si Emilio Vitolo-senior. Simula noon, ayon kay Emilio, ang kanilang buong pamilya ay nagtatrabaho sa institusyong ito. Ang restaurant ay naging popular sa mga bituin - may mga wobble goldberg, Justin Bieber, Rihanna, Bradley Cooper, Joe Jonas. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang huli ay kaibigan ni Emilio, na inanyayahan sa kanyang kasal sa Sophie Turner.
Noong nakaraang tag-araw ay nakilala na si Katie ay nakabasag sa aktor at comic na si Jamie Fox, kung kanino siya ay nasa relasyon mula noong 2013.