Bazen sonsuz zaman sıkıntısı ve acele - zamanımızın sembolleri gibi görünüyor. Ve erkeklerle aynı kadınlar da çaba gösteriyor, hepsi de vakti geldi. Ve bir kariyer yapın ve çocukları yetiştirin ve evin donanımlıdır. Ve bazen zaman gerçekten felaketten yoksundur. Size çok fazla zaman almayacağınız için yeni yılın bayramı için basit tarifler seçtik.
salata
"Olivier" ve "kürk manto", Okomin'i zaten bükmüşse, onları bu kadar lezzetli ve basit bir salata ile değiştirin, bu da kesinlikle misafirlerinizi kesinlikle bırakmaz. Yemek yapmak için, bu malzemelere ihtiyacınız var:
- haşlanmış sığır eti, yaklaşık 150-200 gram;
- Marine edilmiş salatalıklar, birkaç parça;
- Taze salatalık, 2 adet;
- yeşillik;
- Kiraz domates, yaklaşık 250 - 300 gram;
- mayonez ve ekşi krema, 25 gram;
- Çay kaşığı hardal;
- pinching şekeri;
- Tadı tuzu, biber.
Haşlanmış ve soğuk sığır eti eziyet hasır. Taze salatalıkları temizleyin ve ayrıca ince bir saman ile kesin. Ayrıca turşu salatalıklarla çevrilidir. Kornishons kelimeye uygundur. Kiraz domates, kağıt havluyu yıkayın ve silin. Daha sonra kesilmiş veya yarıya veya çeyreğe göre. Bu zevkinizin durumudur. Tüm bileşenleri karıştırın ve ince kıyılmış yeşillikler serpin. Ve sonra pişirmeye devam edin.
Bu salata için yakıt ikmali baharatlı ve piquant olmalıdır. Onun pişirme yapmak için, mayonezi, küçük bir kasede ve ekşi krema eşit parçalar halinde karıştırın. Yağ kendinizi seçin. İsterseniz, yüksek yağlı ürünler alabilirsiniz, çünkü diğer tüm malzemeler pratikte yağ içermez. Elde edilen kitlede, hardal, tuz, karabiber ve şeker ekleyin. Homojenliğe iyice karıştırın.
Salata salatası veya Creamian bir kısmına koyun. Ve sahte baharatlı sos. Salata hazır, masada servis edilebilir. Ayrıca, bu salata sıcak servis edilebilir. Bu durumda, sığır eti soğumaya gerek yoktur. Ve masaya servis yapmadan hemen önce salataya koyun. Bu düzenlemede, Soya sosu ile karıştırılmış bitkisel yağ üzerine yakıt ikmalini değiştirebilirsiniz.
Hindi dolması
Eğer mide için çok ağır olmayacak olan orijinal sıcaklığa hizmet etmek istiyorsanız, sebzeli hindi idealdir. Bu yemek yeterince tatmin edici olacak, ancak aynı zamanda şişman değil. Ve en önemlisi, hızlı ve basit hazırlanıyor. Yemek pişirmek için bunlar Ürünler:- Kabak, havuç, biber, 1 parça;
- Türkiye filetosu, yaklaşık 1 kg;
- haşlanmış sosis ve peynir, 100 gram;
- ampul;
- Birkaç diş sarımsak;
- tuz biber;
- sebze yağı;
- un, 100 gramdan biraz az;
- Havzası, Paul Teaspoon;
- Yumurta.
Küçük küpler halinde kesin: sosis, peynir, soğan, haşlanmış yumurta, havuç, biber ve sarımsak. Karıştırın, püskürtün, karabiber ve orada bitkisel yağ dökün. Un ve kabartma tozu önce ayrı bir tabakta karıştırın. Ve sonra daha önce hazırlanan karışıma dökün. İyice iyice karıştırın.
Keskin bir ince bıçak alın ve Türkiye'de bir insizyon yapın. Böylece cepler geçer. Ve orada doldurulur. Kenarlar, boşlukları güvence altına alır veya ipliği sıkıştırır. Hepsi bu, idyak'ı fırın üzerine fırına koyun, 200 dereceye kadar ısıtılır. Hazırlanana kadar pişirin. Ve Türkiye'yi yağı ile periyodik olarak sulamayı unutmayın, böylece altın kabuğu bile ortaya çıkar.
"SUGRO"
Tatlılar kesinlikle her şeyi sever. Ve tabii ki, Yeni Yıl masasına tatlı bir şey dosyalamak istiyorum. Size çok basit bir şekilde hazırlanan ve hafif ve nazik bir tadı olan kek için bir tarif sunuyoruz. Aşağıda, bu tatlıyı hazırlamanız gereken ürünlerin bir listesi bulunmaktadır:
- Kremsi yağ, yaklaşık 150 gram;
- vanilin veya vanilyalı şekeri;
- bazı şeker tozu;
- Ekşi krema, 2-3 yemek kaşığı;
- un, yaklaşık 300 gram;
- Busty, çay kaşığı;
- Tavuk yumurtası, birkaç parça;
- Şeker, yaklaşık 6 masa. kaşıklar.
Kremalı yağı yumuşatın ve şekerle kaydırın. Ardından ekşi krema ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın. Ayrı bir kapta bir paket unu ile karıştırın ve sorun. Ve sonra daha önce hazırlanan bir karışıma girin. Ve hamuru yoğurmak. İlk başta, bir karıştırıcı veya bıçak kullanabilirsiniz. Ancak sonunda, manuel olarak karışıyoruz. Hamur kolay ve elastik olmalıdır. Ve ellere yapışmamalıdır. Bitmiş hamurdan, küçük topları kör. Ve onları buzdolabında bir süre koyun.
Mikser, stabil zirvelere şeker içeren proteinleri uyandırır. Vanilin veya vanilyalı şekeri ekleyin ve 7 dakika daha atın. Sonunda, kalın bir krem ortaya çıkmalıdır. Topları buzdolabından çıkarın ve çok ince bir şekilde yuvarlayın. Protein kremini yerleştirin. Daire iki kez katlayın ve sonra tekrar kremalı bir üçgen oluşturmak için.
180 dereceye kadar önceden ısıtmanız gereken fırındaki kekleri pişirin. Yaklaşık 20 dakika pişirmek için gereklidir. "SUGRO" hazır olacak, onları soğutulur ve şeker tozu serpin.