Yeni Yıl tatili her zaman, elbette, bir kürk manto altında klasik bir zeytin ve ringa balığı olacağı birçok farklı yemekle kaplı bir masa anlamına gelir. Ancak bu geleneksel menüde biraz çeşitlilik yapmak istiyorsanız, yeni yıl masasına lezzetli salata listemize bir göz atmanız gerekir.
1. "Gelin"
Bu nazik ve çok lezzetli salata hiç şüphesiz tüm misafirleri gibi olacak ve bir saatten fazla olmayacak.Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır: füme tavuk göğsü 300 gram, 2-3 adet haşlanmış patates, 3-4 adet haşlanmış yumurta, 2 adet erimiş peynir, bir soğan başı ve bir çorba kaşığı, sirke ve şeker, 100 mililitre su ve mayonez tadı için. İnce soğan koyun ve bir kaseye koyun, şeker, sirke ve haşlanmış su ekleyin. Marinat soğanları 10 dakika boyunca bir kabın içine bırakın, ardından sıvıyı boşaltırlar ve yay hafifçe bastırırlar. En iyi şekilde füme meme kesip bir tabağa koyun, mayonez ızgarasını örtün. İkinci tabaka soğanı yatırır ve mayonezi de yağlar. Ayrıca, büyük bir rende, mayonez üzerinde rendelenmiş patates vardır. Ardından, eritilmiş peynirin hemen giderilen ezilmiş haşlanmış kanatları yerleştirin, ondan sonra tekrar mayonez ekleyin. Son katman, yumurta proteinini sığ bir rende üzerine yerleştirin, daha sonra, buzdolabında buzdolabında bir salata koymanız gerekecek, böylece tüm katmanların ıslatılması ve hazır olması için.
Video tarifi gelin salatası hazırlanması:
2. "Yeni Yılın Masalı" Champignons ile
Bu patates salatası yeni yıl tatili için sadece uygundur. Yemek yapmanız gereken malzemelerden:
- 1 kilogram haşlanmış patates,
- 150 gram haşlanmış şampiyon,
- Dört turşu salatalık
- bir ampul,
- 3 tavuk yumurta skey
- İki çay kaşığı hardal,
- Paul Teaspoon Bal
- Dört yemek kaşığı mayonez.
Patates, Champignons, salatalık ve soğanları kesin ve bunları karıştırın. Sonra haşlanmış yumurtaları alın ve sarısı proteinden ayırın, protein yap ve malzemelerin geri kalanına ekleyin. YOLK ayrı bir kaseye dağıtın, hardal, bal ve mayonez ekleyin, karıştırın ve her şeye ekleyin, ardından her şeyi tekrar karıştırın ve salatanız hazır.
3. "Ananas Cennet"
Salata "Ananas Cenneti" çok zarif ve piquitant, ancak aynı zamanda hazırlanmak için son derece kolaydır. Bu salata, arkadaşlarınızı bu tatillerde şaşırtmak istiyorsanız, ihtiyacınız olan şeydir. İhtiyacınız olacak malzemelerden: 300 gram önceden haşlanmış bir tavuk filetosu, 2 salatalık, 2 adet pişmiş tavuk yumurtası, 300 gram mısır ve 300 gram konserve ananas. İnanılmaz derecede kolay ve hızlı bir şekilde her şeyi hazırlıyor - sadece küçük küplerdeki tüm malzemeleri kesin, tuzları ve mayonez ekleyin, tüm "ananas cenneti", masaya servis edilebilir.4. "Avcı"
Bu harika puf salatası için ihtiyacınız olacak: 400 gram haşlanmış sığır eti, 200 gram peynir, ampulün bir orta büyüklüğü, 2 haşlanmış havuç, 2 çorba kaşığı sirke, 200 mililitre su ve mayonez. Ayrıca, isterseniz, yeşil bezelye ekleyebilirsiniz.
Başlamak, Soğanları Sıralamayı Kesmek için, onları bir su ve sirke (tatmak için oranı) çözün ve 15-20 dakika boyunca turşu bırakın. Bundan sonra, plaka üzerine soğan yapıştırın, bir sonraki katman sığır eti parçalarına kesilecektir, sığır eti tabakası salatanızı tuzlamayı unutmaz, daha sonra rendelenmiş havuç takın ve sığır eti koyulması gerekir, peynir üzerine karıştırılmalıdır. Büyük bir rende, daha sonra havuç üstüne koydunuz ve mayonezi smear. Malzemeler tükenene kadar işlemi tekrarlayın.
5. "Patates Salatası"
Bu salata özellikle Amerika'da ve birçok Avrupa ülkesinde popülerdir. Ve şaşırtıcı değil, çünkü çok lezzetli, tatmin edici ve hazırlıkta nispeten basittir. Yeni yılın menünüze mükemmel bir ek olacağına karar verirseniz, işte ihtiyaç duyduğunuz malzemeler: patates, haşlanmış yumurta, dekorasyon, mayonez, sirke, hardal, tuz ve yeşillikler için çok az haşlanmış havuç (yeşil soğan dahil) Hazır salataları aşağıdaki fotoğrafta olarak süslemek için). Kilogram patates, tadı tercihlerinize bağlı olarak genellikle 3-5 yumurta alır.Sirke ile eklenen kaşıkla tuzlu sudaki yumurtaları ve patatesleri kaynatın, soğumasını sağlayın. Mayonez, hardal ve yeşilliklerden sosu hazırlayın, iyice karıştırın. Patates ve yumurtaları büyük parçalar halinde kesin. Onlara sosu ekleyin ve tekrar karıştırın, Tatları ve Biber ekleyin. Buzdolabında 1-2 saat boyunca bırakın ve burada salatanız zaten masaya servis edilebilir.
6. "Sea Coast"
Bu salata balık hayranları için idealdir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: 2 konserve ton balığı kavanoz, 1 banka mısır, 1 küçük ampul, 2 haşlanmış yumurta ve iki yemek kaşığı mayonez. Tarif son derece basittir, - ton balığını, yumurtaları ve soğanları kesin, mısır ve mayonez ekleyin, karıştırın. Hepsi bu, "Deniz kıyılarınız" hazır.
7. "Charm"
Ve bu baharatlı salata ideal olarak vejeteryanlara arkadaşlarınıza uygun olacaktır. İçindeki malzemeler aşağıdaki gibidir: 1 Canner Fasulye, 1 Mısır Bankası, 2 domates, 200 gram beyaz lahana, 1 tutkulu ampul ve 1 çorba kaşığı şeker. Böylece salata daha da ilginç ki, her zamanki gibi beyaz lahana yerine kırmızı mağazada bulunabilir. Tüm malzemeler kestiler, karıştırır, tuzu ve mayonez ekleyin.