Де Флор Де Флоре, Бульварның икенче ягында булган Флора гайбәтендәге, ул 1887 елда Сен-байма де Преда исемнән чыккан һәм шундук иң яраткан парисия урынына әйләнде. Аннары дә, хәзер дә югары кухня да бу брассерияне яктырмады, ләкин иң кызыклы кешеләрне җәлеп итте.
Менә Гилла Апасина, Пабло Пикассо, Ален Делон, Шерард Фондта, Алан Роб-Грипта, Алан Роб-Грипта, Алан Роб-Грипта, Алан Роб-Грипта, Монтан Монтан, Двес Монтан Д.Сен Сен Лоран , Карл Лагерфельд һәм Богемиядән күпләр. Икенче бөтендөнья сугышы вакытында чәчәк бөртек белән танылган, продуктларның гомуми кытлыгы белән, аның диетасында һәрвакыт яңа йомырка бар иде. Бүгенге көнгә кадәр йомырка ризыклары - танылган ПЛассиум калибрлы менюсында махсус бүлектә.
Бүгенге көнгә кадәр, әйбәт, Джек Никиксон, Аль Пачинис, Харви Кайтон, Роберт де Ниро, Шэрон Сто Ниро, Шэрория ташы һәм Гари Олы яшьтәге.