"Чынлыкта, мин йөкле вегетарианизмга кайттым, чөнки мин моны акылсыз дип саныйм", - дип әйтә актриса Q100 ART тамашасына интервью. - Мин йомырка, сөт продуктларын таләп иткән тәнемне тыңладым. Мин беләм, Веган кешеләре бар. Ләкин минемчә, сезгә сак булырга кирәк, организмда тимер дәрәҗәсен һәм витаминнар төркеменең даими кабул итүен күзәтергә, аларны диета элементларының дозасы бик кечкенә булса, өстәмә тулыландыра. "
Портман 2009-нчы елда Джонатан Сафран ФУАНДАН "Хайваннарны ашый" китабын укыганнан соң булды, ләкин ул вегетарианизмга кире кайтырга һәм өсти диләр: "Әгәр сез йомырка ашамасагыз, ашый алмыйсыз Куки яки икмәк торт кинәт, хәзерге вакытта сез теләгән әйбер булганда проблема була. Мин йөклелек башында мин бик теләгән йомырмаклар, ләкин соңыннан алар мине җирәнәк чакыра башладылар. "